طرز تهیه کیک۳ دقیقه‌ای
مواد لازم کیک۳ دقیقه ای:
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری
آرد: ۶ قاشق غذاخوری
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
شیر: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
وانیل: نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک۳ دقیقه ای:
در یک کاسه‌ای تخم‌مرغ و وانیل را دو دقیقه هم زده بعد شکر را اضافه کنید. پنج دقیقه خوب هم می زنیم به‌صورت دورانی بالا و پایین تا کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن و شیر ولرم را به مایع اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید؛ سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید. حالا مواد را نصف کرده و به یکی یک قاشق چایخوری پودر کاکائو الک شده و به دیگری یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده که خیلی غلیظ و خوشرنگ باشد، اضافه کنید. در هنگام آماده و ترکیب کردن مواد، دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید. پس از اینکه داغ شد، یک قاشق از مواد را در هر یک از مثلث‌ها بریزید. پس از ریختن مواد درون ساندویچ ساز، در آن را ببندید و اجازه دهید تا به مدت ۳ تا ۵ دقیقه درون آن بماند تا پخته شود. مراقب باشید تا بیش از یک قاشق غذاخوری مواد درون دستگاه ساندویچ ساز نریزید؛ زیرا پس از پف کردن ممکن است از دستگاه سر ریز شود. به سلیقه خودتان می‌توانید پودر نارگیل، کنجد یا تکه‌های میوه را نیز برای تزئین روی آن استفاده کنید حتی در صورت تمایل می‌توانید با خامه زده شده، این کیک‌های مثلثی شکل زیبا را تزئین کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی اسلایس گردویی
منبع: مجله ایران بانو