طرز تهیه فینگرفود کلم‌بروکلی

مواد لازم برای تهیه فینگرفود کلم‌بروکلی:

کلم‌بروکلی خام: ۲ پیمانه
تخم مرغ:۱ عدد
پیاز خرد شده: ¼ پیمانه
پنیر چدار: ½ پیمانه
پودر سوخاری: ½ پیمانه
آرد سوخاری: ½ پیمانه
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم

راهنمای تهیه فینگر‌فود کلم‌بروکلی:‌

ابتدا کلم‌بروکلی‌ها را یک دقیقه در آب جوش بگذارید و بعد در آب سرد بگذارید تا روند پخت متوقف شود. کلم‌بروکلی را آبکش کرده و در غذا ساز ریخته یا با چاقو خیلی ریز خرد کنید. تخم‌مرغ، پیاز، پنیر چدار، آرد سوخاری، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را در یک کاسه باهم مخلوط کرده و بعد کلم‌بروکلی را با این مواد ترکیب کنید.
حدود ۱ قاشق سر پر از مایه را با دست یا قاشق برداشته و به شکل دلخواه شکل دهید.
سپس حدود ۲۰-۲۵ دقیقه در فری قرار دهید که با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده است تا طلایی رنگ شود.
فینگرفود کلم‌بروکلی را با سس کچاپ یا هر سس دیگری میتوانید سرو کنید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه فینگر فود ایتالیایی

دستور تهیه فینگرفود برای تولد

طرز تهیه اردور سوسیس (فینگر فود)

طرز تهیه فینگر فود لقمه‌ای

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.