طرز تهیه کوکوی تره فرنگی

0
(0)

مواد لازم برای تهیه کوکوی تره فرنگی:

سیب زمینی متوسط خام: ٣ عدد
تره فرنگی: دو ساقه
جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم
تخم مرغ: ٣ یا ۴ عدد
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم

دستور پخت کوکوی تره فرنگی:

ابتدا سیب زمینی خام را پوست گرفته و شسته و رنده کنید.
تره فرنگی و جعفری را خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید. ٣ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و زعفران دم کرده بزنید تا یکدست شود.
همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید. از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوری برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط). روی آن را با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را صاف کنید و سرخ کنید.

نکته:
میتوانید از سیب زمینی پخته بجای سیب زمینی خام استفاده کنید.

نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه

طرز تهیه کوکو سیرابیج

طرز تهیه کوکوی اسفناج

روش تهیه کوکوی کدو سبز

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.