طرز تهیه انواع کوکوی فانتزی

0
(0)

اگر می‌خواهید برای میهمانی خود کتلت یا کوکو تهیه کنید ما در این مطلب طرز تهیه انواع کوکوی فانتزی را آورده‌ایم:

انواع کوکوی فانتزی

مواد لازم برای تهیه کوکو قارچ:

قارچ: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ: ۵ عدد
آرد: یک قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
پیاز داغ: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه کوکو قارچ:

ابتدا قارچ را با حرارت بالا به همراه یک قاشق سوپ خوری آب لیمو تفت دهید، در یک ظرف تخم مرغ‌ها را کامل به هم بزنید تا کف کند بعد آرد گندم، نمک و فلفل را اضافه کنید. پیاز داغ را به همراه قارچ سرخ شده به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
در تابه روغن را داغ کرده و مواد را داخل آن بریزید.
پس از سرخ شدن یک طرف، آن را برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود.
سپس به دلخواه تزئین کرده و در ظرف بچینید.

کوکو قارچ
کوکو قارچ یک کوکوی فانتزی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کوکو کالباس:

کره: یک چهارم فنجان
آرد: یک چهارم فنجان
شیر: سه چهارم فنجان
پنیر محلی: یک فنجان
بکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
نمک: نصف قاشق مرباخوری
خردل: نصف قاشق مرباخوری
پنیر پارمسان: سه قاشق مرباخوری
تخم مرغ: پنج عدد
پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
پیازچه خرد شده: یک چهارم فنجان
کالباس: سه ورقه
گوجه گیلاسی از وسط نصف شده: شش عدد

طرز تهیه کوکو کالباس:

کره را در ظرف نسوز مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس آرد را اضافه کنید و صبر کنید تا کمی طلایی شود.
شیر را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه غلیظ شود. بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید.
در ظرف دیگری تخم مرغ‌ها را هم زده و همراه با پنیر خامه‌ای، پنیر محلی، پنیر پارمسان و تخم مرغ به آرامی درون مخلوط شیر و آرد بریزید.
مواد را درون تابه‌ای ریخته و روی آن پیازچه، کالباس و گوجه گیلاسی خرد شده بریزید. پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. صبر کنید تا مواد به آرامی بپزند.

کوکو کالباس
کوکو کالباس یک کوکوی فانتزی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کوکو رشته‌ای:

سیب زمینی رشته‌ای رنده شده: ۲/۵ پیمانه
تره فرنگی یا پیازچه: ۲ ساقه
آرد: ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ زده شده: ۲ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه کوکو رشته‌ای:

سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آنها را بگیرید.
سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته‌ای رنده کنید.
تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و مخلوط کنید.
چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید.
از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکوها را سرخ کنید.
سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه انواع کوکوهای ساده

طرز تهیه انواع کوکوهای جدید

طرز تهیه انواع کوکوی مجلسی

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.