طرز تهیه کوکو پاستا پنیری
مواد لازم برای تهیه کوکو پاستا پنیری:
پاستا (پخته شده): نصف بسته
تخم‌مرغ: ۳ عدد
شیر: یک استکان (۱۰۰ گرم)
روغن زیتون: یک استکان (۷۰ گرم)
نمک: به میزان لازم
مواد میانی:
پنیر و جعفری (میتوانید پنیر چدار هم استفاده کنید).
دستور تهیه کوکو پاستا پنیری:
ابتدا مواد سس را مخلوط کنید. (تخم مرغ + شیر+ روغن زیتون+ نمک).
سپس ماکارونی پخته شده رابه سس اضافه کنید تا خوب مخلوط شود.
در تابه روغن ریخته و نصف پاستا را بریزید. بعد مواد میانی (پنیر خرد شده با کمی جعفری خردشده) را اضافه و روی آن مابقی پاستا را بریزید. سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا یک طرف پاستا پخته و برشته شود. بعد کوکو را بوسیله یک بشقاب گرد برگردانده و درب تابه را بگذارید تا طرف دیگر هم پخته شود.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه پای پاستا