طرز تهیه دسر چیز کیک و نوتلا
مواد لازم برای تهیه دسر چیز کیک و نوتلا:
بیسکوییت شکلاتی: ۱۲ عدد
کره: ۳ قاشق غذاخوری
پودر قند: ۳ قاشق غذاخوری
فندق بو داده: ۱۰ عدد
پنیر ماسکارپونه یا خامه‌ای: ۲۰۰ گرم
نوتلا: ۲۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ گرم
خامه و شکلات تلخ: برای تزیین
دستور تهیه دسر چیز کیک و نوتلا:
بیسکوییت‌های شکلاتی را داخل کیسه فریزر بریزید و بکوبید تا خوب خرد شوند. کره را ذوب کنید و با بیسکوییت‌ها مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید. سپس این خمیر را داخل لیوان یا ظرف دسر بریزید (میتوانید به جای بیسکوییت و کره از کیک شکلاتی هم استفاده کنید).
خامه، پنیر ماسکارپونه و نوتلا (کرم شکلاتی لیوانی) را داخل کاسه‌ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود. (از خامه ساده هم میتوانید استفاده کنید اما پیشنهاد می‌شود برای بافت بهتر، خامه را فرم دهید، سپس با پنیر و نوتلا مخلوط کنید).
مواد را داخل قیف بریزید و روی بیسکوییت‌ها را با آن پوشش دهید، برای تزیین روی چیز کیک مقداری خامه را با پودر قند مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید.
پس از اضافه کردن خامه مقداری فندق بو داده خرد شده و شکلات رنده شده را روی خامه بریزید، ظرف دسر را حداقل ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه چیز کیک انگور یاقوتی