طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیرگودا

مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیرگودا:

فیله مرغ: ۱۰ عدد
پنیر گودا: ۵ ورق
نمک، فلفل، ادویه و زعفران: کمی
پودر سوخاری ریز: یک بسته
پودر سوخاری درشت: یک بسته
تخم مرغ: ۳ عدد

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیرگودا:

فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود (دقت کنید نباید بافت فیله از هم جدا شود). پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید. فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید. مخلوط نمک، زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید. تخم‌مرغ‌ها را درون کاسه‌ای کاملا بزنید. فیله را درون تخم‌مرغ غلطانیده و درون پودر سوخاری ریز بغلطانید. مجدد درون تخم مرغ غلطانیده و درون پودر سوخاری درشت بغلطانید. در نهایت فیله را درون روغن داغ سرخ کنید. این فیله را می‌توانید با انواع سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید.

نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه دلمه فیله با کوکو سیب زمینی

طرز تهیه فیله گوشت بریان رژیمی

طرز تهیه پیراشکی فیله

طرز تهیه اردور سبزی با فیله مرغ

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.