مرور رده
کیک و شیرینی
طرز تهیه پاستیل خانگی
مواد لازم برای پاستیل خانگی:
اسانس یا رنگ خوراکی: به میزان لازم
پودر ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آبمیوه یا نوشابه: ۱ فنجان
شکر: ۲ فنجان
آب: ۱ فنجان
طرز تهیه پاستیل خانگی:
پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک یخچالی آسان
مواد لازم برای کیک یخچالی آسان:
شکلات شیرى: ٢٠٠ گرم
کره: ۵۰ گرم
عسل: ۲ قاشق غذا خوری
بیسکوییت ساقه طلایى: ۱۰ عدد
بادام زمینى: ۴ قاشق غذا خوری
پسته: ۴ قاشق غذا خوری
شیر: ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کیک یخچالی آسان:
شکلات، کره، شیر و…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت
مواد لازم برای چیز کیک شکلاتی بدون پخت:
شیر: ۲/۳ لیوان
شکلات تخته ای: ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
خامه: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
بیسکویت (شکلاتی کرم دار): ۲۵۰ گرم
طرز تهیه کیک…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک گردویی
مواد لازم برای تهیه کیک گردویی:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱.۵ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: ۱ پیمانه
گردو: ۱ پیمانه
بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق سوپ خوری
آرد: ۲.۵ پیمانه
آب پرتقال: ۲ پیمانه…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک شکلاتی:
آرد: ۳/۴ لیوان
شکر: ۳/۴ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
شکلات: ۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر: ۳/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری
ماست یا خامه: ۱/۲…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان کدو حلوایی
مواد لازم برای تهیه نان کدو حلوایی:
آرد: ۴ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
پوره کدو: ۱ پیمانه
شیر: ۱/۴ پیمانه
شکر: ۱/۴ پیمانه و ٢ قاشق سوپخوری
کره: ١٠٠ گرم
نمک: نصف قاشق چای خوری
دارچین: نصف قاشق چای خوری
مایع خمیر: ۱ قاشق سوپ خوری
هل…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آبدار
مواد لازم برای تهیه کیک آبدار:
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
آب داغ: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
کره آب شده: ۶۰ گرم
طرز تهیه کیک آبدار:
در ابتدا همه مواد…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک شکلاتی نرم
مواد لازم برای کیک شکلاتی نرم:
آرد: ۲ لیوان
جوش شیرین: ۲ قاشق چای خوری
نمک: نصف قاشق چای خوری
کره: ۱۲۰ گرم
شکر قهوه ای: ۲.۵ لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۱.۵ قاشق چای خوری
شکلات: ۵۰ گرم
باترمیلک: ۱ لیوان
آب جوش: ۱ لیوان
طرز تهیه…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان پارکر
مواد لازم برای نان پارکر:
شیر: ۱ پیمانه
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
کره آب شده: ۴ قاشق غذا خوری
خمیرمایه: ۱ قاشق غذا خوری
تخممرغ: ۲ عدد
آرد: ۴.۵ پیمانه
نمک: نصف قاشق چایخوری
کره برای رومال: ۲ قاشق غذاخور
طرز تهیه نان پارکر:
خمیر مایه…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی مشهدی (آلمانی)
شیرینی های دوکفه ای که طرح شهد و شکلات یا پودر قند و خلال خشکبار رویش دارد و یا رویش ساده است و وسط دو کفه مارمالاد دارد به شیرینی مربایی یا شیرینی مشهدی یا شیرینی المانی معروفند. این نوع شیرینی ماندگاری بالایی داشته و می توانید در ظرف در…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی سه آرده مخصوص عید
شیرینی سه آرده به خاطر شکلهای متفاوتی که دارد برای پذیرایی عید بسیار مناسب است.
مواد لازم برای شیرینی سه آرده:
روغن جامد: ۵۰۰ گرم
پودرشکر: ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۳ عدد
پودرهل یا وانیل: به میزان لازم
جوز هندی: به میزان لازم
آرد سفید،…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه تافی
مواد لازم برای تافی:
حدود ۵۰ تا ۶۰ عدد
شیر عسلی غلیظ شده صنعتی: ۴۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۴ عدد
کره: ۲ قاشق سوپ خوری
وانیل مایع: چند قطره
بادام زمینی خرد شده: نصف پیمانه
طرز تهیه تافی:
شیر عسلی و زرده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و روی…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...