طرز تهیه سالاد رنگین کمان

مواد لازم سالاد رنگین کمان:

سیب زمینی پخته خرد شده / هویج پخته خرد شده/ ذرت پخته/ لبو پخته خرد شده/ کلم برگ بنفش خرد شده/ در صورت تمایل ژامبون خرد شده/ تخم مرغ پخته زرده و سفیده جدا رنده شده/ خیار شور خرد شده/مایونز، نمک و فلفل

نکته:
نکته۱: مایونز خیلی کم بزنید که رنگ سبزیجات عوض نشود.
نکته۲: به هیچ وجه از چاشنی مثل آب لیمو یا سرکه موقع سوار کردن داخل رینگ به سبزیجات استفاده نکنید چون باعث می‌شود مواد شل بشوند یا آب پس بدهند و روی هم منسجم نمی‌شوند.
نکته۳: اگر رینگ در اختیار ندارید ته قوطی رب را ببرید یا بطری نوشابه را نصف کنید و سر یا ته‌اش را ببرید و بجای رینگ استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد رنگین کمان:

تمام سبزیجات را جداگانه داخل ظرفی بریزید ذرت و سیب‌زمینی را مخلوط کنید داخل هر کدام مقداری مایونز بزنید. بجز لبو و هویج به بقیه نمک و فلفل بزنید. سپس بشقاب مورد نظر را با آب لبو به کمک قلم مو طراحی کنید. سبزیجات را به سلیقه خودتان و متناسب با رنگ‌بندی لایه لایه داخل رینگ ریخته و کاملاً منسجم کنید. هر لایه را با کمک قاشق منسجم کنید. سپس لایه بعدی الی آخر سپس رینگ را آهسته خارج کنید. رویش را با سفیده و زرده رنده شده تزئین کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی

روش تهیه سالاد اسفناج

طرز تهیه سالاد مخصوص با جوانه گندم

روش آماده سازی سالاد سزار با ریحان

منبع: مجله ایران بانو

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.