طرز تهیه کیک شکلات سرد

مواد لازم برای تهیه کیک شکلات سرد:

کشمش: ۸۵ گرم
گردو: ۸۵ گرم
بیسکوییت گندمی: ۲۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم
کره: ۲۲۵ گرم
شکلات تلخ تکه شده: ۲۲۵ گرم
قهوه دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک شکلات سرد:

ابتدا کره و شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.
بیسکوییت‌ها را در ظرفی به صورت خیلی ریز خرد کرده و کنار بگذارید.
گردوها را خرد کرده و همراه کشمش و کمی شکر قهوه‌ای به بیسکوییت اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و آن را کنار بگذارید.
نصف دیگر شکر را داخل کره و شکلات ریخته و اجازه دهید تا ذوب شود.
وانیل را با قهوه دم کرده مخلوط کرده و خوب با هم ترکیب کنید و به مخلوط کره و شکلات اضافه کنید. بعد از آب شدن کامل مواد آن‌ها را به بیسکوییت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شود.
تمام مواد را داخل یک قالب سیلیکونی ریخته و ابتدا به مدت ۱۰ دقیقه داخل فریزر بگذارید. بعد به مدت یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد.
سپس آن را از قالب خارج کرده و به عنوان میان وعده با چای و قهوه نوش جان کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک سه‌دقیقه ای در ساندویچ‌‎ساز

طرز تهیه کاسترد موس کیک توت فرنگی

طرز تهیه کیک تمشک

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

2 نظرات
  1. محمد علی می گوید

    ازاین غذاهارا

  2. محمد علی می گوید

    این ؛این غذاهای بسیارخوب یلی متشکرم وولادت حضرت فاطمه (ُس) ملقب به ام ابیها راتبریک عرض مینمایم وروزمادرراتبریک عرضمینمایم.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.