طرز تهیه اسلایس پسته
مواد لازم برای تهیه اسلایس پسته:
کره ذوب شده: ۱۸۵ گرم
آرد ساده: ۳۰۰ گرم
شکر (کالستر شوگر): ۱۵۰ گرم
پسته خرد شده: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ کامل: یک عدد به همراه یک عدد زرده
کره: ۶۰ گرم
عسل: ۵ قاشق غذاخوری
خامه: ۱/۲ پیمانه
شیر عسل: ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه اسلایس پسته:
ابتدا آرد، کره و شکر را مخلوط کرده و مواد را داخل قالب ۳۰×۲۰ بریزید که قبلاً کف آن را کاغذ مومی قرار داده‌اید. سپس آن را به مدت ۲۵دقیقه داخل فر با دمای متوسط قرار دهید.
بعد از سرد شدن مواد رویه را روی آن پهن کنید و بگذارید کاملاً سرد شده و ببندد. بعد آن را برش بزنید.
طرز تهیه رویه شیرینی:
شیره، کره و عسل را داخل ظرفی بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. در آخر خامه را اضافه کرده و هم بزنید. بعد آن را از روی حرارت بر دارید و روی شیرینی پهن کنید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه اسلایس ماست