طرز تهیه کوکی زرشک و پسته

0
(0)

مواد لازم برای تهیه کوکی زرشک و پسته:

تخم مرغ: یک عدد
کره: ۵۰ گرم
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قند: ۲۵ گرم
آرد: ۱۰۰ گرم
شیر خشک: ۲۰ گرم

راهنمای پخت کوکی زرشک و پسته:

زرده تخم مرغ را به همراه کره، وانیل و پودر قند مخلوط کنید. آرد و شیر خشک را با هم الک کرده و به مواد اضافه کنید و با قاشق آن را همزده تا یکدست شود. خمیر را پس از نیم ساعت استراحت در یخچال با وردنه نازک پهن کرده و با کاتر به شکل دلخواه برش بزنید. کوکی‌های آماده را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه قرار دهید تا پخته شود. در آخر برای تزئین کوکی‌ها ابتدا آن را در شکلات سفید آب شده زده و قبل از اینکه شکلات ببندد زرشک و خلال پسته را روی آن بریزید.

منبع: مجله ایران بانو

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کوکی های بای

طرز تهیه کوکی کره‌‌ای ساده

طرز تهیه کوکی مخملی

طرز تهیه کوکی ابر و بادی

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.