طرز تهیه کراکت سیب زمینى
دستور پخت کراکت سیب زمینی:
سیب زمینى را آب پز کرده و با رنده ریز رنده کنید. مواد ماکارونى را با کمى پنیر پیتزا مخلوط کرده و کنار بگذارید.
به سیب زمینى نمک، فلفل، پودر زیره سبز، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق آرد گندم بزنید و کمى ورز دهید.
به اندازه یک نارنگى کوچک از سیب زمینى بردارید و آن را گود کنید. بعد داخل آن را از مواد آماده بگذارید و آن را بپیچید و به شکل استوانه در آورید. سپس آن را در تخم‌مرغ زده شده و سپس در آرد سوخارى بگذارید و در روغن سرخ کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر پیتزا