طرز تهیه پوره رول شده سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه پوره رول شده سیب زمینی:

سیب زمینی بزرگ: ۴ تا ۵ عدد
کره (ذوب شده): یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
شیر: نصف فنجان

مواد میانی سیب زمینی:
گوشت چرخ شده: ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
پیاز: یک عدد
فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد
سیر: یک تا دو حبه
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
پنیر گودا در تکه‌های درشت: به میزان لازم

دستور تهیه پوره رول شده سیب زمینی:

مایه گوشتی میانی را مانند مایه ماکارونی آماده کنید و کنار بگذارید.
سیب زمینی‌ها را خوب بپزید و پوست بگیرید. سپس آن‌‎ها را در کاسه‌ای به همراه ادویه‌های ذکر شده، تخم مرغ، شیر و کره پوره کنید. سپس آن را بر روی یک کیسه یا سلفون باز کنید و از مواد میانی و پنیر بر روی آن بگذارید و رول کنید.
کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و رول سیب زمینی را روی آن بگذارید. بعد بر روی آن پنیر رنده کنید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بگذارید.
نوش جان آماده است.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید

طرز تهیه اسپیرال سیب زمینی

رولت سیب زمینی و مرغ و سبزیجات

کیبه سیب زمینی در فر

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.