طرز تهیه سالاد ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه سالاد ایتالیایی:
سینه مرغ: ١ عدد
ژامبون دودی یا ساده: ١٠٠ گرم
پاستا فرمی: ١/٢ بسته
پیاز داغ: ١ قاشق غذاخوری
ذرت پخته شده: ۱/۲ پیمانه
خیارشور خرد شده: ۱/۲ پیمانه
هویج: ۲ عدد
جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
شوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری
نعناع خشک: به مقدارلازم
آب لیموترش تازه: یک عدد
فلفل دلمه رنگی: از هر رنگ نصف
پودر پاپریکا: یک قاشق چایخوری
پودر آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به مقدارلازم
دستور تهیه سالاد ایتالیایی:
ابتدا مرغ را خرد کرده و با پیاز تفت دهید.
سپس نمک، فلفل و هویج خرد شده را اضافه کنید و با کمی آب بگذارید تا بپزد.
درظرفی دیگر پاستا را با آب، نمک و یک قاشق روغن مایع بپزید و آبکش کنید.
مابقی سبزیجات را تمیز و خرد کرده و کنار بگذارید.
درظرفی سس مایونز، لیموترش، نمک و ادویه‌ها را مخلوط کنید. بعد پاستا را ریخته و بقیه مواد را هم اضافه کنید.
ظرف محتوی سالاد را چند ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد نوش جان کنید.
نکته: هویج را میتوانید خام رنده کنید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد آلمانی