طرز تهیه پای توت‌فرنگی بدون نیاز به پخت

مواد لایه زیرین:
کره نرم شده: نصف فنجان
پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ فنجان

مواد میانی:
آب: ۲ فنجان
شکر: ۲ فنجان
آرد ذرت: ۶ قاشق غذاخوری
ژله توت فرنگی: ‭۱۵۰‬ گرم
توت فرنگی: نیم تا یک کیلو

برای تهیه لایه زیرین:
تمام مواد را با هم ترکیب نموده و در کف قالبی که کاغذ روغنی پهن نموده‌اید با فشار قاشق صاف کرده و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ‭۱۸۰‬ درجه بگذارید بپزد و کناری بگذارید تا خنک شود.

برای مواد میانی:
آب، شکر و آرد ذرت را مخلوط نموده روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ و روشن شود.
سپس ژله توت فرنگی را اضافه نموده و مخلوط کنید تا حل شود.
ترکیب را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
قالب از حرارت افتاده را با توت فرنگی پر کنید و سپس مایع ژله را رویش بریزید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد سپس با خامه تزئین کنید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه پاى سیب کیکى

طرز تهیه مافین توت فرنگی

طرز تهیه دسر توت‌فرنگی

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.