سالاد و دسر

مواد لازم برای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی: شیر: ۵۰۰ میلی‌لیتر پودر نسکافه: ٢۰ گرم زرده تخم مرغ: ۴ عدد شیر عسلی: ١٠٠ گرم شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم پودر ژلاتین: ١۵ گرم خامه قنادی: ۳۵۰ میلی‌لیتر راهنمای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه تارت با مارمالاد آلو قرمز: کره یا مارگارین نرم: ۲۵۰ گرم ماست: نیم پیمانه روغن مایع: نیم پیمانه پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱۰ گرم آرد: ۵ پیمانه راهنمای تهیه تارت با مارمالاد آلو قرمز: همه مواد را با هم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ: لیدی فینگر: ۲۰۰ گرم پنیر ماسکار پونه: ۱ بسته خامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرم پودر شکر: ۲ قاشق سوپخوری قهوه غلیظ دم کرده: نصف پیمانه پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری توت فرنگی و شکلات خرد شده: برای تزیین…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه پنه آلفردو: پاستا پنه: ۱ بسته سینه مرغ: ۲ تکه قارچ ورقه شده: ۴۰۰ گرم پنیر خامه‌ای کم نمک: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان خامه صبحانه: ۱ لیوان سیر: ۳ تا ۴ حبه کره: ۳۰ گرم پنیر پارمسان: ۱/۲ لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سالاد پنیر قالبی: بیسکوئیت ترد نمکى: ۲۰۰ گرم کره: ۸۵ گرم پنیرخامه‌ای: ۳۵۰ گرم ماست خامه‌ای: ۲۰۰ گرم پنیرپارمزان: ۲ قاشق سوپخوری فلفل دلمه رنگی: ۱ پیمانه ژامبون خرد شده: ۱۰۰ گرم پیازچه خردشده: ۳ قاشق سوپخوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه ناچو ایتالیایی: چیپس تورتیلا: ۲ بسته سوسیس: ۲ تا ۳ عدد فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز جمعا: ۱ عدد پیاز کوچک: ۱ عدد پیازچه: چند شاخه قارچ: ۴ عدد روغن زیتون یا مایع: به میزان لازم پنیر موزارلا تازه یا رنده شده: ۱۰۰ تا ۲۰۰…
ادامه مطلب ...

مواد لایه زیرین: کره نرم شده: نصف فنجان پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری آرد: ۱ فنجان مواد میانی: آب: ۲ فنجان شکر: ۲ فنجان آرد ذرت: ۶ قاشق غذاخوری ژله توت فرنگی: ‭۱۵۰‬ گرم توت فرنگی: نیم تا یک کیلو برای تهیه لایه زیرین: تمام مواد را…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه دسر عیش السرایا: نان تست: ۷ عدد شکر: ۵ قاشق غذاخوری شیر: ۶ لیوان نشاسه ذرت: ۷ قاشق غذاخوری گلاب: ۵ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: نصف پاکت طرز تهیه شربت: آب: ۱ لیوان شکر: ۱ لیوان گلاب: ۱/۳ لیوان آب لیمو: ۱ قاشق…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و کرفس: ماکارونی فرمی: ۳۰۰ گرم سینه مرغ پخته و خرد شده: ۲ لیوان بروکلی بدون ساقه: ۳ لیوان کشمش: ۱/۳ لیوان ساقه کرفس خرد شده: ۱ لیوان بادام پرک خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو: بیسکوییت پتی‌بور یا لیدی فینگر: ۲ بسته خامه صبحانه: ۱ بسته پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه‌ای بدون نمک: ۱ عدد قهوه یا نسکافه یا کاپوچینو: ۱ لیوان شکر: ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو برای تزیین: ۱ قاشق غذا خوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه موس طالبی: ژله طالبی: ۱ بسته آب جوش: ۱ و نیم لیوان پوره طالبی: ۲ لیوان پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری آب سرد: ۶ قاشق غذاخوری خامه: ۱ لیوان شکر: به میزان لازم (بستگی به شیرینی‌‌‌ِ طالبی دارد) دستور تهیه موس طالبی:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیاچیتی: سیب زمینی آب پز نگینی خورد شده: ۲ لیوان لوبیا چیتی پخته شده: یک لیوان هویج آب پز نگینی شده: یک عدد خیار شور نگینی شده: نصف لیوان پیازچه: کمی سس مایونز: به میزان لازم سرکه سفید: کمی نمک و فلفل: به…
ادامه مطلب ...