مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ: فلفل دلمه ای قرمز رنگ: ۱ عدد بادمجان: ۱ عدد قارچ: ۳۰ گرم سیر: ۳ حبه فلفل سیاه دانه ای: ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید: یک و نیم پیمانه نمک: یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه ترشی قارچ: فلفل دلمه ای را کباب…
ادامه مطلب ...

مقدمه یکی از هنجارهای کهن و سنت های ملی و دینی دیر پای جامعه ایران اسلامی، سنت حجاب و پوشش کامل زنان هنگام حضور در اجتماع است. این هنجار در منطق دین، طیف گسترده ای از رفتارهای مختلف از پوشش کامل اندام به استثنای مواضع خاص گرفته تا شیوه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو: میگوی تمیز کرده: ۲۰۰ گرم نخود فرنگی پخته: نصف فنجان تخم مرغ آب پز: ۳ عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده: ۲ فنجان گوجه فرنگی: ۲ عدد متوسط سس برنز: یک فنجان دستور تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خوراک سبزیجات: روغن زیتون: مقداری پیاز: ۱ عدد (معادل ۱۴۰ گرم) لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم سیر: ۲ حبه (معادل ۱۰ گرم) هویج: ۳ عدد (معادل ۲۱۰ گرم) آب:۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری (معادل ۳۰ گرم) سیب زمینی اسلامبولی:…
ادامه مطلب ...

این غذاها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید تا کیفیت غذاهای دوران حاملگی شما بالا رود. در دوران حاملگی، با غذاهای سالم، ترکیبی مطلوب از مواد مغذی برای تولید مثل فراهم سازید. در سه ماه دوم حاملگی، شما حدوداً به بیش از۳۰۰ کالری در روز نیاز…
ادامه مطلب ...

خورشت خلال بادام این خورشت با گوشت گوساله، روغن، پیاز، زعفران، خلال بادام، نمک و لیموی عمانی تهیه می‌شود. هنگامی که گوشت پخته شد، زرشک سیاه نیز به آن اضافه می‌کنند. دوینه یا ترخینه این غذا را بیش‌تر در زمستان می‌خورند و مواد اصلی آن…
ادامه مطلب ...

برخی ترکیبات غذایی هستند که اثرات مفید یکدیگر را تکمیل می‌کنند و به بمب‌های درمانی بدل می‌شوند، این ترکیبات را بخوانید و از آن‌ها با هم استفاده کنید. یک ضرب‌المثل هندی می‌گوید: «هر چیزی کاملش بهتر است» اما به نظر می‌رسد شاید بهتر باشد…
ادامه مطلب ...

فیلم «جان کارتر» جدیدترین محصول شرکت والت دیزنی ۲۰۱۳ با هزینه‌ای بالغ بر ۳۰۰ میلیون دلار، عنوان پرخرج‌ترین فیلم تاریخ سینما را به خود اختصاص داده است. «جان کارتر» محصول کمپانی «والت دیزنی»، یک درام تخیلی است که به حضور یک سرباز کهنه‌کار…
ادامه مطلب ...

آقایان محترم شاید ندانید که یک جمله ساده چقدر می تواند روی زندگی مشترک تان تاثیر بگذارد و اعتماد همسرتان به شما و زندگی مشترک تان را بیشتر کند. اگر از آن دسته مردهایی هستید که فکر می کنند، جملات اهمیتی ندارد و تنها چیزی که مهم است درون…
ادامه مطلب ...

اغلب ما گمان می‌کنیم که سس تنها به مایعی قرمز، نارنجی یا سفید رنگ اطلاق می‌شود که با غلظت‌ها و طعم‌های مختلف برای مزه‌دار کردن انواع سالادها و تعداد محدودی از غذاها شامل پیتزا، مرغ سوخاری، کتلت و مانند اینها مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ در…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه شش انداز گیلانی: مغز گردوی چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده: یک فنجان بادنجان قلمی متوسط: ۵ عدد رب انار: نصف فنجان نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه شش انداز گیلانی: مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود. پیاز…
ادامه مطلب ...

اگر در سن میانسالی خود در کم کردن وزن ناموفق بوده اید، خبرهای خوشی برایتان داریم! عناصر اصلی که در رژیم داشتن شکمی صاف یافت می شود «MUFAs» (اسیدهای چرب اشباع نشده - یک چربی سالم!) قدرت تغییر واقعی بدن و بویژه نابودی چربی های سفت شکمی را…
ادامه مطلب ...