۱. آیرین روزن فلد، ۵۸ ساله، مدیر شرکت محصولات کرفت. او سال گذشته دومین رتبه را به خود اختصاص داده بود. آیرین با تصمیمی که امسال گرفت موفقیت بزرگی به دست آورد! او شرکت کرفت را به دو شرکت تقسیم کرد. حرکتی برخلاف روش سابق اش برای گسترش شرکت.…
ادامه مطلب ...

از کیوی نیز مانند اغلب میوه‌ها، برای درست‌کردن مربا استفاده می‌کنند؛ بنابراین آن دسته از افرادی که به دلیل داشتن مشکلات گوارشی نمی‌توانند از این میوه خوشمزه ولی کمی ترش پاییزی و زمستانی استفاده کنند، مربای کیوی جایگزین خوبی برایشان خواهد…
ادامه مطلب ...

یکی بود، یکی نبود. تازه بهار شده بود و تپّه ی بلند دهکده پر از علف های سبز و گل های رنگارنگ بود. پروانه ها از پیله هاشون در اومده بودن و روی گل ها بازی می کردن و خبر اومدن بهار رو به همه می دادن. بالای تپه، خونه حسن بود. حسن خیلی از…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی: کره: ۹۰ گرم شکر: سه قاشق سوپ خوری وانیل: یک چهارم قاشق سوپ خوری قهوه: یک و نیم قاشق چایخوری آب داغ: یک قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۲۴۵ گرم شکلات سفید ذوب شده: ۲۰۰ گرم شکلات سیاه ذوب شده:…
ادامه مطلب ...

بهترین مکمل غذایی برای کودکان، مکملی است که ویتامین ها و مواد لازم برای رشد کودک از جمله روی و آهن را داشته باشد. اگر در پایان ۶ ماهگی غذای کمکی آغاز می‌شود بهتر است مادر مثلاً فرنی را با شیر خود درست کند و موادی که در آن استفاده می‌شود در…
ادامه مطلب ...

صبحانه از آنجایی که فاصله بین شام تا صبحانه بین ۱۰ تا ۱۲ ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای کودکان مخصوصاً دانش آموزان بسیار مهم است. طفره رفتن از خوردن صبحانه، مخصوصاً به دلیل اضطراب ناشی از امتحان، یکی از مشکلات شما، والدین است اما با…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کباب ترش گیلانی: گوشت راسته کبابی: نیم کیلو پیاز درشت: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد چوچاق (شیشاق): ۱ قاشق غذا سوپ خوری رب انار ترش: ۱ قاشق غذا خوری گردوی چرخ شده: ۱۰۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: نصف…
ادامه مطلب ...

کیک آلبالو طعمی جالب، بین ترش و شیرین دارد. آن را تهیه نمایید و با اعضای خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کیک آلبالو: تخم‌مرغ: سه عدد شکر: یک و نیم پیمانه پودر کاکائو: دو قاشق سوپ‌خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری…
ادامه مطلب ...

ته‌چین از جمله غذاهایی است که معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌های رسمی قرار می‌گیرد. این غذا را با انواع و اقسام سبزیجات می‌توان درست کرد. بنابراین شما می‌توانید با توجه به سبزی موجود در آن فصل، ته‌چین مناسب آن زمان را بپزید. به عنوان مثال…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی رژیمی: گردوی خرد شده: پانزده گرم خرمای فیله شده (پوست و هسته گرفته): بیست و پنج گرم تخم مرغ کامل: یک عدد به همراه یک عدد سفیده تخم مرغ وانیل: نصف قاشق سوپخوری پودر قند: دو قاشق سرخالی آرد سبوس دار (مانند…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کباب تابه‌ای با رویه سبزیجات: گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد سماق: نصف قاشق سوپخوری زعفران آبکرده: نصف قاشق سوپخوری قارچ: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای زرد و نارنجی: از هر کدام نصف عدد کره: ۱ قاشق…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر: یک لیتر شکر: ۳۰۰ گرم ثعلب: ۲ قاشق چایخوری محلول زعفران: ۲ قاشق سوپخوری گلاب مرغوب: ۴ قاشق سوپخوری پودر هل سفید: یک قاشق چایخوری خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم پسته: ۱۰۰ گرم، خرد شده طرز تهیه بستنی…
ادامه مطلب ...