روش تهیه ذرت مکزیکی

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: کنسرو ذرت: ۱ عدد قارچ خرد شده: ۵۰ گرم کره گیاهی: ۳۰ گرم پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان لازم آبلیموی تازه: ۱ قاشق سوپخوری مایونز: در صورت دلخواه طرز تهیه ذرت…
ادامه مطلب ...

چگونه خوش عکس باشید؟

شاید شما هم جزو کسانی باشید که از هیچ کدام از عکس های خودتان راضی نیستید و با دیدن آنها چندان خوشحال نمی شوید. اگر این طور است حتما نکات زیر را بخوانید. به سمت راست نگاه کنید مطالعاتی که در دانشگاه ویک فارست آمریکا انجام شد نشان می دهد…
ادامه مطلب ...

کله پاچه و ویژگی‌های آن

کله پاچه غذایی سنتی و ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. کله پاچه یکی از این نوع غذاها است. غذایی سنتی و ایرانی که در طول سال نیز طرفداران خاص خود را دارد و اغلب غذای محبوب نسل قدیم است و البته طبع نسل جوان نیز آن را می‌ پسندد.…
ادامه مطلب ...

دانستنی‌های آبگوشت

همه دایره المعارف هایی که درباره ایران تالیف شده اند، مدخل آبگوشت دارند. شاید باور نکنید اما آبگوشت در کنار همه نام ها و نامداران فرهنگ ایرانی، در دایره المعارف های تخصصی بدل به مدخلی مفصل شده اما در منوی هیچ یک از رستوران های تهران آبگوشت…
ادامه مطلب ...

مواد غذایی نجات‌بخش برای پیشگیری از سرطان سینه

سرطان سینه تقریبا کابوس همه خانم‌هاست. تمام زنان میانسال و حتی دختران جوان می‌ترسند از این‌که با این بیماری خطرناک روبه‌رو شوند. خب، نگرانی در این‌باره طبیعی است‌ اما می‌توان با چند راهکار ساده کاری کرد که از این بیماری خطرناک دور بمانید.…
ادامه مطلب ...

روش تهیه خورش بامیه عربی

مواد لازم برای تهیه خورش بامیه عربی: گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم بامیه: ۵۰۰ گرم رب گوجه‌فرنگی: ۸۰ گرم تمرهندی: ۶۰ گرم آبلیمو تازه: دو قاشق غذاخوری آب: دو لیوان دارچین: نصف قاشق چایخوری کره: ۷۰ گرم گشنیز خرد شده: دو قاشق سوپخوری عصاره…
ادامه مطلب ...

چشم انداز سینمای ایران در دهه نود

رسانه‌های مختلف هنری، هرکدام به نحوی ازیکدیگرمجزاهستند. این وجه تجزیه و افتراق را مختصات رسانه باید نامید. مختصات هررسانه، ویژگی‌های ذاتی وبنیادینی است که انتزاعش ازرسانه موجب سلب هویت ازآن رسانه می‎شود. به خاطرداشته باشیم که منظورما…
ادامه مطلب ...

گروه‌های غذایی می‌تواند نشان‌دهنده روحیه و خلق‌وخوی شما باشد

آیا می‌دانید دوست‌داشتن هر یک از گروه‌های غذایی می‌تواند به نوعی نشان‌دهنده روحیه و خلق‌وخوی شما باشد؟ اگر دوست دارید تا بیشتر با روحیه دوستداران محصولات غذایی مختلف آشنا شوید بد نیست نگاهی به این مقاله جالب بیندازید... دوستداران…
ادامه مطلب ...

غذایی برای‌ کاهش سکته قلبی

مواد لازم برای ۲ نفر: لوبیا سفید: ۷۵ گرم پیاز: یک عدد کوچک ـ نصف کنید ـ (۵ دقیقه در آب سرد خیس و بعد آبکشی کنید) سیر: ۳ حبه برگ بو: یک برگ آبلیمو: یک قاشق چایخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری کرفس: یک‌چهارم پیمانه خرد شده فلفل دلمه‌ای…
ادامه مطلب ...

داروهایی که نباید خودسرانه به فرزندتان بدهید

بعضی ها تصور می کنند داروخانه ها سوپرمارکت است و پزشک معالج هم یک واسطه نه چندان موردنیاز است که تنها هزینه ویزیت را می گیرد اما این باور صحیح نیست... در بازار داروی کشور ما، داروهای بسیاری بدون نسخه به فروش می رسند اما نباید فراموش کنید…
ادامه مطلب ...

روش تهیه دلمه گوجه‌ فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین‌های گروه B شامل B1،B2 ،B3 ،B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست. مواد لازم برای تهیه…
ادامه مطلب ...

گیاهان مناسب برای کودک

گیاه درمانی یکی از رایج‌ترین شیوه‌های درمانی طب سنتی ایران است که بخش مهمی را در مکاتب درمانی طبیعی همچون طب سنتی چین، طب سنتی هند و طب سنتی تبت برعهده دارد؛ در این شیوه درمانی درمانگران با کمک گیاهان دارویی یا داروهایی که از ترکیب چند نوع…
ادامه مطلب ...