طرز تهیه تاس کباب سنتی

0
(0)

مواد لازم برای تهیه تاس کباب سنتی:

پیاز: یک کیلو
گوشت: ۷۵۰ گرم
سیب زمینی ورقه‌ای شده: ۵۰۰ گرم
به خلالی شده: ۵۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی خردشده: ۲۵۰ گرم
آلو خیس شده: ۳۰۰ گرم
روغن: ۱۰۰ گرم
رب: یک تا دو قاشق سوپخوری
گرد غوره: ۲ قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه تاس کباب سنتی:

قابلمه بزرگی انتخاب کنید و کف آن را چرب کنید. بعد به ترتیب یک لایه پیاز، گوشت، به، گوجه و آلو بریزید و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شوند. در آخر سیب زمینی را روی قابلمه بچینید و کمی روغن بریزید.
رب را با یک لیوان آب و کمی روغن مخلوط کرده و روی مواد بریزید. سپس آن را به مدت ۲ الی ۳ ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه تاس کباب

طرز تهیه تاس‌‌کباب به

طرز تهیه کباب ازمیری (ترکی)

طرز تهیه جوجه کباب دیابلو

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.