طرز تهیه کیک نارگیل

مواد لازم برای تهیه کیک نارگیل:

نارگیل تازۀ رنده شده: یک پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
شکر: یک پیمانه
بکینگ‌پودر: یک قاشق غذاخوری
وانیل: یک قاشق مرباخوری
ماست: نصف پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم‌مرغ: ۳ عدد

طرز تهیه کیک نارگیل:

ابتدا تخم‌مرغ، وانیل، شکر، روغن و ماست را داخل ظرف ریخته و با دور تند همزن به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود‌.
سپس نارگیل را اضافه کنید و با لیستک هم بزنید.
بکینگ‌پودر را با آرد مخلوط کرده و در دو مرحله به مواد اضافه کنید، هر بار به صورت دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شود.
کف قالب را چرب کرده و مایع کیک را داخل قالب بریزید. سپس آن را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و اجازه دهید به مدت۴۵ دقیقه بماند تا کیک بپزد.
بعد از مدت زمان طی شده کیک را از قالب خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید. بعد روی آن را با خامه فرم گرفته و تکه‌های میوه تزیین کنید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک کرپ

طرز تهیه کیک برفی یخچالی

دبل چیز کیک بادام زمینی یخچالی

طرز تهیه موس کیک اسفناج

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.