طرز تهیه مربای توت سفید
مواد لازم برای تهیه مربای سفید:
توت: ۵۰۰ گرم
شکر: ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
آب: ۲ لیوان
جوهر لیمو: ۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه مربای سفید:
ابتدا توت را داخل قابلمه ریخته، بعد شکر و آب را به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را روی حرارت بگذارید. وقتی آب جوش آمد شعله گاز را کم کنید. اجازه دهید با حرارت کم به مدت ۲ تا ۳ ساعت بپزد تا مربا قوام یابد. در انتها جوهرلیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بزند. قابلمه را از روی حرارت برداشته و مربا را در همان قابلمه بهمدت یک روز نگهداری کنید. بعد آن را در شیشه مورد نظر ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه مربای توت فرنگی