طرز تهیه حلوای زنجبیلیا

مواد لازم برای تهیه حلوای زنجبیلیا:

آرد: ۲ لیوان
پودرشکر: یک لیوان
روغن جامد و کره: نصف لیوان
پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری
پودر هل: نصف قاشق چایخوری

دستور پخت حلوای زنجبیلیا:

آرد را با حرارت ملایم داخل یک تابه بزرگ تفت دهید تا رنگ آرد کاملا عوض شود ولی نسوزد. (آرد را حتما الک کنید).
سپس پودرزنجبیل و هل را روی آرد بریزید و مخلوط روغن و کره را اضافه کنید و کاملا با آرد مخلوط کنید.
پودر قند را هم الک کنید و خیلی خوب باهم مخلوط کنید.
داخل یک ظرف لبه‌دار سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید و حلوا را روی ظرف پخش کنید. وقتی کمی خودش را گرفت به شکل دلخواه برش بزنید و داخل یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. بعد از خنک شدن آن را با پودرقند تزئین کنید.
نوش جان‌

مطالب مرتبط:
طرز تهیه حلوای گل محمدی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی

طرز تهیه حلوای زنجبیلی گردویی

طرز پخت حلوای ساگو

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.