طرز تهیه حلوای نارگیل با شیر

مواد لازم برای تهیه حلوای نارگیل با شیر:

گلاب: ۱,۲ پیمانه
شکر: ۲ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
پودر نارگیل: ۳ تا ۴ پیمانه
زعفران آب شده: ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته: برای تزیین

دستور تهیه حلوای نارگیل با شیر:

ابتدا شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و کمی مواد با هم بجوشد و غلیظ شود.
سپس گلاب، هل و زعفران آب شده را اضافه کنید و خوب به هم بزنید. در این مرحله مواد را از روی حرارت برداشته و پودر نارگیل را اضافه کنید تا جایی که مواد خودش را بگیرد و کمی سفت شود. کف قالب حلوا را با فویل بپوشانید و روی آن را چرب کنید. مواد را در قالب بریزید و به طور یکنواخت پهن کنید. بعد با قاشق کمی فشار دهید تا خوب به هم بچسبد. روی حلوا را پوشانده و یک شب در یخچال قرار دهید. بعد آن را از قالب جدا کرده و برش بزنید و روی آن پودر پسته بریزید.
نوش جان‌

مطالب مرتبط:
طرز تهیه حلوای زنجبیلیا

طرز تهیه حلوای گل محمدی

طرز تهیه حلوا هویج ارومیه

طرز پخت حلوای ساگو

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.