طرز تهیه کیک پنیر جعفری
مواد لازم برای تهیه کیک پنیر جعفری:
پنیر سفید: یک پیمانه
پنیر پیتزا: یک پیمانه
روغن زیتون: یک دوم پیمانه
آرد: دو پیمانه
بیکینگ پودر: سه قاشق چایخوری
جعفری ساطوری شده: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
شیر کم چرب: یک پیمانه
نمک و فلفل: کمی
دستور پخت کیک پنیر جعفری:
ابتدا فر را روی درجه ۱۸۰ درجه گرم کنید.
سپس جعفریها را ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا را با هم مخلوط کنید. تخممرغها را افزوده و مخلوط کنید تا پف کند. روغن و شیر به همراه نمک و فلفل را اضافه کرده خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را کمکم اضافه و مخلوط کنید. در پایان جعفری خرد شده را افزوده به کمک لیسک هم بزنید و در قالب چرب شده قرار دهید و بعد آن را به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا روی کیک کاملا طلایی شود.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک حلزونی