طرز تهیه کباب تابهای با مایکروویو
مواد لازم برای تهیه کباب تابهای با مایکروویو:
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
گوجهفرنگی: ۲ عدد
کره: ۲۵ گرم
زعفران: مقداری
فلفل: مقداری
نمک: مقداری
دستور تهیه کباب تابهای با مایکروویو:
ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با مقداری نمک، فلفل و زعفران (زعفران را از قبل در آب جوش حل کنید) مخلوط کنید و خوب مایه را ورز دهید.
سپس مخلوط را در یک دیس گرد پهن کنید و آن را به شکل قطعات مستطیل ببرید.
کره را روی آن بگذارید و به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروویو قرار دهید.
گوجهفرنگیها را پوست گرفته آن را بصورت حلقهای ببرید و روی گوشت و دور دیس بچینید و ظرف را بدون درب به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروویو قرار دهید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه تبسی کباب ترکیهای