طرز تهیه شیرینی رسپیری

مواد لازم برای تهیه شیرینی رسپیری:

کره گیاهی به دمای محیط رسیده: ٢٢۵ گرم
پودر قند: ۵٠ گرم
قهوه نستله فوری: ١ قاشق سوپ خوری
آب جوش: ١ قاشق سوپ خوری
آرد سفید الک شده: ٢٠٠ گرم
نشاسته ذرت: ۵٠ گرم
پودر قند: به میزان لازم برای تزیین
خلال پسته یا پودر پسته: برای تزیین
مارمالاد یا بریلیو: برای تزیین

دستور پخت شیرینی رسپیری:

کره و پودر قند الک شده را با همزن برقی زده تا سبک و کرم رنگ شود.
سپس قهوه فوری را با یک قاشق آب جوش حل کرده و به مواد اضافه کنید و با همزن بهم بزنید.
در اخر کار آرد الک شده و نشاسته را اضافه کرده و با لیستک هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و در قیف ماسوره‌دار ریخته و داخل سینی فرم دهید.
سینی را در فر با حرارت ١۶٠ درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت ١۵ تا ٢٠ دقیقه اجازه دهید تا بپزد.
بعد از پخت و خنک شدن روی بیسکویت‌ها پودر قند الک کنید و با سس بریلو یا مارمالاد روی آنها را تزیین کرده و پودر پسته بریزید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه شیرینی دادلی

طرز تهه شیرینی راه راه

طرز تهیه شیرینی سابله بادام

طرز تهیه شیرینی لگیمات

مطالب پیشنهادی

نظرتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نزد مامحفوظ است و منتشر نمی شود.