طرز تهیه حلوای قهوه
مواد لازم برای تهیه حلوای قهوه:
آرد: ۱/۵ پیمانه
روغن جامد یا کره یا مخلوط هر دو: ٣/۴ پیمانه
پودر قند: ١/٢ پیمانه
قهوه فوری: ۱/۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه حلوای قهوه:
ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آرد کاملا گرفته شود. سپس روغن را اضافه کرده و کمی دیگر به تفت دادن ادامه دهید. بعد آن را از روی حرارت برداشته و پودرقند و قهوه را اضافه کنید. کمی که سرد شود خودش را می‌گیرد و کاملا سفت می‌شود.
می‌توانید از روکش شکلات برای حلوا استفاده کنید و هر طوری که دوست دارید تزیین کنید.
نوش جان
مطالب مرتبط:
طرز تهیه حلواﯼ بادام تبریز