غذاهای گوشتی

حتما همه ماهی شکم پر را شنیده اید! ماهی اسکالوپ هم یک جور ماهی شکم پراست اما با کمی فرق؟ مواد لازم برای تهیه اسکالوپ ماهی: ماهی قزل آلا یا هر نوع دیگه: ١ عدد مخلوط آبلیمو، زعفران، نمک، فلفل: ١ لیوان جعفری ساطوری شده: ۵ قاشق سوپ خوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه دلمه سیب زمینی: سیب زمینی بزرگ: دو عدد روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری سویای دانه ریز: ۱۰۰ گرم پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری زعفران آب کرده: یک قاشق سوپخوری کره: ۳۰ گرم نمک، فلفل و پودر سیر: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه‌ کوفته شوید باقالی: گوشت چرخ کرده: به مقدار لازم برنج پخته شده: ۱.۵ پیمانه باقالی پاک شده، نیم شده: ۱.۵ پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شوید خشک: ۲ قاشق غذا خوری شوید خشک برای سس: ۱ قاشق غذا خوری آرد نخود چی: ۲ قاشق غذا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه چیز کیک تنوری گوشت: آرد: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم پنیرخامه‌ای: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۶۰ میلی ‌لیتر تخم‌مرغ: ۱ عدد پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای رویه چیز کیک: گوشت چرخ‌کرده: ۴۰۰ گرم پیاز درشت: ۱ عدد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ کنتاکی: سینه و ران مرغ: از هر کدام ۳ تکه آرد سفید: ۱ لیوان شیرخشک: نصف لیوان تخم مرغ زده شده: ۲ عدد آرد سوخاری: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه مرغ کنتاکی: در ابتدای کار سینه و ران مرغ…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خمیر: تخم‌مرغ: ۲ عدد آرد: ۲.۵ پیمانه بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری کره نرم شده: ۱۲۵ گرم شکر: ۱ قاشق سوپ خوری نمک: ۱ قاشق مربا خوری مواد لازم برای رویه کیش: مرغ: نصف سینه تخم‌مرغ: ۲ عدد قارچ: ۵۰۰ گرم خامه:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه رولت بادمجان و مرغ: بادمجان: ٣ عدد پنیر خامه ای: ۳ قاشق غذاخوری پنیر گرویر: ۱ قاشق غذاخوری پنیر چدار: ١٠٠ گرم سینه مرغ: ۱ عدد ریحان تازه خرد شده: ٢ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ٢ عدد پودر سوخاری: به مقدار لازم نمک و…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کالباس گوشت خانگی: مخلوط گوشت گوسفند و گوساله: ۳۷۵ گرم قارچ: به مقدار لازم هویج: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم پسته: به مقدار لازم پودر تخم شنبلیله: ۱/۴ قاشق چای خوری روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری پودر تخم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ پنیری: پنیر چدار یا پنیر پیتزا: ۱ پیمانه پیازچه: ۱/۳ پیمانه سینه‌ مرغ: ۲ قطعه کره: ۱ پیمانه خامه: ۳/۴ پیمانه نمک: ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر: ۳ قاشق چای خوری شکر: ۲ قاشق غذا خوری آرد: ۲ پیمانه طرز…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کرپ مرغ پنیری: مرغ: ۲ عدد شیر: ۱ لیوان آرد: ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به میزان لازم مواد میانی: سینه مرغ: ۳۰۰ گرم نخود فرنگی: ۱ فنجان هویج: ۲ عدد ذرت: ۱ فنجان روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کباب حسینی: گوشت گوسفند کبابی چربی دار: ۵۰۰ گرم فلفل دلمه سبز حلقه شده: ۲ عدد پیاز حلقه شده: ۲ عدد پیاز بزرگ: ۱ عدد روغن زیتون: کمی گوجه فرنگی حلقه شده: ۶ عدد ادویه کبابی: ۱ قاشق غذا خوری سرخالی طرز تهیه کباب…
ادامه مطلب ...

تره فرنگی پلو غذایی بسیار زیبا و خوشمزه است و می توانید آن را به عنوان غذای جدید و زیبایی در میهمانیها یا مجالس رسمی به کار بگیرید. پیشنهاد میکنم حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید. مواد لازم برای تره فرنگی پلو: تره‌ فرنگی (بزرگ): ۵…
ادامه مطلب ...