مرور رده
غذاهای گوشتی
طرز تهیه خوراک بلدرچین با سبزیجات تابستانی
مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین:
لوبیا چیتی پخته: نصف پیمانه
ذرت پخته: نصف پیمانه
نخود سبز پخته: نصف پیمانه
هویج نگینی پخته: نصف پیمانه
لوبیا سبز پخته: نصف پیمانه
آب مرغ: نصف پیمانه
بلدرچین: ۴ عدد
پیاز داغ: ۲ قاشق سوپ خوری
رب…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوفته بادمجان
مواد اولیه برای تهیه کوفته بادمجان:
بادمجان قلم: ۴ عدد
گوشت چرخ شده: ۱۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
مغز گردو: ۴ عدد
پودر سوخاری: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
جعفری: ۴ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک،…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش آماده کردن رولت تن ماهی
مواد لازم برای تهیه رولت تن ماهی:
کنسرو تن ماهی: ۴۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم
آرد: ۵۰ گرم
سرکه: ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده: به مقدار لازم
تخم مرغ پخته: ۲ عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه رولت تن…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوفته گوجهفرنگی
مواد لازم برای تهیه کوفته گوجه فرنگی:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز نگینی شده: ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده متوسط: ۱ عدد
گوجهفرنگی: ۵۰۰ گرم
برنج خیس کرده: ۱ پیمانه
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه و ادویه: به مقدار…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه اردور سوسیس (فینگر فود)
مواد لازم برای تهیه اردور سوسیس (فینگر فود):
سوسیس: ۲۵۰ گرم
گوشت مرغ: ۱ فنجان
سس مایونز: نصف فنجان
آب لیموترش: ۳ قاشق سوپ خوری
خیار شور: ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه اردور سوسیس (فینگر فود):
ابتدا خیار شور را ریز خرد…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورشت قارچ با مرغ
مواد لازم برای تهیه خورشت قارچ و مرغ:
قارچ: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۱۰۰ گرم
مرغ خرد شده: ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
کره: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
دارچین و پودر آویشن: به…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه دلمه مرغ و اسفناج
مواد اولیه برای تهیه دلمه مرغ و اسفناج:
اسفناج: ۳۴۰ گرم
مرغ پخته و حبه شده: ۲ فنجان
پیاز سرخ کرده: ۸۰ گرم
پنیر پارمسان رنده شده: ۱/۲ فنجان
خمیر نان: ۲۲۵ گرم
طرز تهیه دلمه مرغ و اسفناج:
در اول کار اسفناج را گرم کرده و کمی تفت دهید.…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه کوفته گشنیز
مواد لازم برای تهیه کوفته گشنیز:
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
گشنیز: ۲۵۰ گرم
آرد نخودچی: ۱/۲ پیمانه
برنج پخته: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
آبغوره…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت کاهو با گوشت
مواد لازم برای تهیه رولت کاهو با گوشت:
کاهو پیچ: ۱۲ برگ
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
پیاز رنده شده: ۲ عدد متوسط
برنج سفید آبکش شده: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع: ۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو: ۱ قاشق غذا خوری…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز:
ران مرغ: ۵ تکه
پیاز: ۲ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری
هویج متوسط: ۴ عدد
لوبیا سبز: ۲ کاسه ماست خوری
کدو خورشتی: ۲ عدد
آلو خورشتی: ۱۲ عدد
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
زعفران آب کرده: به مقدار…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی
مواد لازم جهت تهیه چلو گوشت مجلسی:
گوشت گردن گوسفندی: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زعفران: به میزان لازم
چوب دارچین، برگ بو: به میزان لازم
آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی:
ابتدا…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه ته چین آلو اسفناج با مرغ
مواد لازم برای تهیه ته چین آلو اسفناج و مرغ:
برنج: ۴ پیمانه
مرغ: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
اسفناج: ۷۰۰ گرم
آلو: ۷ عدد
تخممرغ: ۴ عدد
ماست: ۱ پیمانه
زعفران دمکشیده: ۱/۴ پیمانه
کره: ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...