آرشیو دسته بندی: غذاهای گوشتی

غذاهای گوشتی

طرز تهیه همبرگر شکم پر دوبل

مواد لازم برای همبرگر شکم پر دوبل: گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۲ عدد کاهو یا سبزی: به دلخواه پیاز: ۱ عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه همبرگر شکم پر دوبل: در ابتدا گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده،…
متن کامل ...

طرز تهیه رول مرغ و کدو

مواد لازم برای رول مرغ و کدو: سینه مرغ: ۱ عدد کدو: ۲ عدد پسته خام: نصف پیمانه سفیده تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پارمزان: نصف پیمانه نمک و فلفل و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه رول مرغ و کدو: سفیده تخم مرغ، پسته خرد شده، پنیر پارمزان و…
متن کامل ...

طرز تهیه رولت گوشت

مواد لازم برای رولت گوشت: سیر: ۳ حبه پیاز رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم ادویه کاری، دارچین: به مقدار لازم فلفل و نمک: کمی تخم مرغ: ۱ عدد زرشک، جعفری: به دلخواه سوسیس: ۱۰۰ گرم طرز تهیه رولت گوشت: همه ی مواد…
متن کامل ...

طرز تهیه ران مرغ کبابی (تایلندی)

مواد لازم برای ران مرغ کبابی (تایلندی): ران مرغ بدون استخوان: ۱۲عدد ریحان تازه خرد شده: ۱/۳ پیمانه گشنیز تازه خرد شده: ۱/۳ پیمانه زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد کرده: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد کرده: ۱قاشق غذاخوری سس سویا: ۱.۵…
متن کامل ...

طرز تهیه کباب قلقلی با ورقه بادمجان

مواد لازم برای کباب قلقلی با ورقه بادمجان : گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد آرد سوخاری: ۱ قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم بادمجان: ۱ کیلوگرم آرد سوخاری برای سرخ کردن: به میزان لازم آرد سفید: به میزان لازم…
متن کامل ...

طرز تهیه ماهی شکم پر

مواد لازم برای ماهی شکم پر : گردوی ساییده شده: ۱۵۰ گرم رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری زرشک: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۱ عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ماهی سفید: ۱ عدد…
متن کامل ...

طرز تهیه کوکو ماهی

مواد لازم برای کوکو ماهی : فیله ی ماهی: ۴۰۰ گرم سیب زمینی بزرگ: ۲ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق چای خوری گشنیز ریز شده: ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخصوص ماهی: به میزان لازم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم تخم مرغ:…
متن کامل ...

شکوفه یوفکا با مرغ یا بوقلمون

مواد لازم برای شکوفه یوفکا: گوشت چرخ کرده بوقلمون: ۳۰۰ گرم لیموترش تازه: ۱ قاشق سوپ خوری پیاز متوسط: ۲ عدد نمک: کمی خیار: به اندازه تره: یک دسته خمیر یوفکای کوچک: ۱بسته روغن: کمی ریحان بنفش: کمی زیتون سیاه: کمی پنیر لیقوان: به…
متن کامل ...

طرز تهیه مرغ پرتقالی

مواد لازم برای مرغ پرتقالی: ران مرغ: ۲ عدد آب پرتقال تازه: ۲ لیوان آب زعفران دم کرده: نصف لیوان آب لیمو: نصف استکان نمک، فلفل، پاپریکا:به مقدار لازم کره یا روغن: به مقدار لازم طرز تهیه مرغ پرتقالی: ابتدا مرغ را در کره یا روغن…
متن کامل ...

طرز تهیه خوراک کوفته سوئدی

مواد اولیه : برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو فلفل دلمه ای: ۳ عدد برنج: ۱ پیمانه جعفری: مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم گوجه فرنگی: ۴ عدد آرد سوخاری: ۱ پیمانه پیاز بزرگ: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری طرز…
متن کامل ...