آرشیو دسته بندی: غذاهای گوشتی

غذاهای گوشتی

آبگوشت پلو کاشان

مواد لازم چهت تهیه آبگوشت پلو کاشان: مواد لازم برای ۱۵ نفر: گوشت گوسفند: ۲ کیلو گرم پیاز: ۳عدد سیب زمینی استامبولی: نیم کیلو لوبیا سفید محلی کاشان: یک کیلوگرم زرد چوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت پلو کاشان: ابتدا…
متن کامل ...

طرز تهیه کوفته هویج‌ کرمانشاهی

مواد لازم جهت تهیه کوفته هویج‌ کرمانشاهی: هویج رنده شده: یک لیوان گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم تخم‌مرغ: یک عدد زرشک یا کشمش: ۴ قاشق غذاخوری آلو: یک…
متن کامل ...

خوراک مرغ با سس انار

مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ با سس انار: اناربزرگ: ۲ عدد ران و سینه مرغ: ۴ تکه پیاز متوسط: ۲ عدد جعفری تازه خرد شده: مقداری نمک و فلفل: مقداری پودر موسیر: مقداری روغن سرخ کردنی: مقداری طرز تهیه خوراک مرغ با سس انار: ابتدا تکه‌های…
متن کامل ...

خوراک پاستا و تن ماهی

مواد لازم جهت تهیه خوراک پاستا و تن ماهی پاستا: ۳۰۰ گرم تن ماهی: یک قوطی جعفری خرد شده: یک فنجان ریحان خرد شده: یک فنجان سس تارتار: یک فنجان قارچ: ۲۰۰ گرم کره: ۵۰ گرم فلفل سیاه: مقداری پنیر پارمزان: مقداری راهنمای تهیه خوراک…
متن کامل ...

راهنمای تهیه اشترودل بادمجان

موادلازم جهت تهیه اشترودل بادمجان: بادمجان: چند عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای: یک عدد سیر: چند حبه پیاز درشت: یک عدد گوجه فرنگی: دو عدد قارچ: چند عدد پنیر پیتزای رنده شده: یک فنجان نمک، فلفل و زردچوبه: مقداری پودر آویشن…
متن کامل ...

راهنمای تهیه خورشت بامیه

مریم بیامنش، مجله ایران بانو مواد لازم جهت پختن خورشت بامیه بامیه ریز و یکدست: ۳۰۰ گرم گوشت تازه گوسفندی: ۳۰۰ گرم لپه: ۱۵۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد فلفل سبز: دو سه عدد غوره: ۱۰۰ گرم گوجه گیلاسی : ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق…
متن کامل ...

ماکارونی به سبک لازانیا

مواد لازم: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز متوسط: دو عدد فلفل دلمه‌ای: یک عدد ماکارونی باریک: یک بسته رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپخوری پنیر سفید یا پنیر پارمزان: 200 گرم پنیر پیتزا: 400 گرم خمیر آماده پیتزا: دو ورق روغن مایع: به میزان…
متن کامل ...

راهنمای پخت کلوچه مرغ

مواد لازم برای تهیه خمیر کلوچه مرغ: آرد: یک پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: یک عدد خمیر مایه فوری: یک قاشق چایخوری آب: به میزانی که آرد خمیر شود طرز تهیه خمیر: خمیر مایه را در آب ولرم حل کرده تا به عمل آید. آرد و نمک و…
متن کامل ...

راهنمای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی برای چهار تا شش نفر یک عدد سینه مرغ سه عدد سیب زمینی متوسط سه قاشق سوپخوری پیاز داغ سه حبه سیر 250 گرم پنیر پیتزا یک قوطی ذرت کنسرو شده یک عدد فلفل دلمه ای یک قاشق چایخوری…
متن کامل ...

روش تهیه بیف یاکیتوری ژاپنی

مواد لازم برای بیف یاکیتوری: سس سویا: 2 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه: یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده: یک قاشق چای‌خوری فیله گوشت خرد شده به تکه‌های سه سانتیمتری: 800 گرم پیاز خرد شده: 4 عدد مایونز: نیم فنجان سس خردل…
متن کامل ...