طرز تهیه سالاد اسفناج

مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج:

اسفناج خام: ۱۵۰ گرم
برگ نعناع تازه: ۱ لیوان
جعفری پاک کرده و خرد شده: ۱/۵ لیوان
مغز گردوی آسیاب شده: ۵۰ گرم
هویج‌فرنگی متوسط: ۲ عدد
گوجه‌فرنگی متوسط: ۴ عدد
خیار بوته‌ای متوسط: ۴ عدد
پودر جوانه گندم: ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون: ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری
سرکه سیب و نمک دریا: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد اسفناج:

ابتدا مواد را شسته، در صافی قرار داده تا آب آن‌ها کشیده شود. سپس هویج و خیار را پوست بگیرید. هویج را رنده نمایید. گوجه‌فرنگی، اسفناج و خیار را ریز خرد کنید. حال آن‌ها را به همراه مغز گردو، جوانه گندم، جعفری و نعناع در ظرف مناسبی با هم مخلوط نموده و در انتها مقداری آب لیموترش تازه، نمک و روغن به مواد بیفزایید.

توجه فرمایید:
– در حین پوست کندن خیار هرگز ته آن را دور نریزید.
– این مقدار غذا برای ۳ تا ۴ نفر کافی است.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد گرم گل کلم

روش تهیه سالاد میگو با ذرت

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد کنگر فرنگی

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.