طرز تهیه تارت نارگیل و شکلات

0
(0)

مواد لازم برای تهیه تارت نارگیل و شکلات:

موز: ۲ عدد
شکلات سفید: ۵۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۶۰ گرم
دنت شکلات کاراملی: ۴ عدد
کره: ۱۵۰ گرم
بیسکوییت گندمی: ۲ بسته
پودر نارگیل: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه تارت نارگیل و شکلات:

ابتدا شکلات تلخ را به روش بن ماری آب کنید. قالب کمربندی را چرب کرده و کنار بگذارید. سپس بیسکوییت‌ها را داخل غذاساز ریخته و کاملا پودر کنید. سپس کره را اضافه کرده و غذاساز را روشن کرده تا کره با بیسکویت ترکیب شود و بیسکوییت حالت منسجم پیدا کند. بعد مخلوط بیسکوییت و کره را داخل قالب ریخته، به طوری که بیسکوییت کاملا دیواره‌های قالب را بگیرد و یک لایه بیسکوییت هم کف قالب باشد. سپس قالب را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا بیسکوییت و کره خودشان را بگیرند.
بعد از مدت زمان طی شده قالب را از یخچال خارج کرده و پودر کاکائو را به تمام اطراف قالب و روی بیسکوییت الک کنید. سپس موزها را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و تمام کف قالب را پر کنید. پودر نارگیل را روی موزها ریخته و یک لایه دیگر پودر کاکائو بریزید و قالب را کنار بگذارید.
شکلات را از روی حرارت غیر مستقیم برداشته و دنت‌ها را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا شکلات بریده نشود و یکدست شود.
مخلوط را روی موزها ریخته و تمام سطح بیسکوییت را بپوشانید. سپس روی آن را صاف کنید و به مدت ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد . بعد از مدت زمان طی شده دسر را از قالب خارج کرده و داخل ظرف سرو بگذارید. بعد شکلات سفید را روی دسر رنده کرده و تمام سطح شکلات تلخ را بپوشانید. سپس روی شکلات سفید را هم کمی نارگیل بریزید و دسر را نوش جان کنید.

مطالب مرتبط:
طرز تهیه تارت شکلات پشمک

طرز تهیه تارت شکلاتی

طرز تهیه تارت هلو

روش آماده سازی تارت فلورنتینا

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.