طرز تهیه شیرینی ترد آجیلی

0
(0)

مواد لازم برای تهیه شیرینی ترد آجیلی:

کره نرم: ۲۵۰ گرم
شکر ‌ریز: ۱۱۰ گرم
آرد گندم: ۳۰۰ گرم
آرد برنج: ۱۰۰ گرم

مواد لازم رویه:
آرد: ۵۰ گرم
کره‌ خردکرده: ۲۵ گرم
شکر ‌ریز: ۲ قاشق سوپخوری
پسته بی‌نمک و خردکرده: ۳۰ گرم
خلال بادام: ۳۵ گرم

راهنمای پخت شیرینی ترد آجیلی:

فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در ظرف مناسبی کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک شوند. سپس آردهای الک‌ کرده را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شود.
حالا خمیر را در کیسه نایلونی به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. آن‌گاه خمیر را به ضخامت ۳ میلی‌لیتر، روی سطح آرد پاشیده، با وردنه باز نمائید و با برشگر مستطیل به ابعاد ۳× ۶ سانتیمتر قالب بزنید، روی هر یک از شیرینی‌ها را، با مواد رویه بپوشانید و در سینی فر، با فاصله قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

روش تهیه مواد رویه:
در ظرف مناسبی، آرد و کره را با نوک انگشتان، به صورت خرده‌نان درآورید. سپس شکر، پسته و بادام را بیفزائید و مخلوط سازید.
نوش جان

مطالب مرتبط:
طرز تهیه شیرینی قیطونی

طرز تهیه شیرینی جوانه گندم

طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی رزت سیب

این پست چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

امتیاز مطلب 0 / 5. تعداد رای دهندگان: 0

تاکنون کسی رأی نداده است! اولین کسی باشید که به این مطلب رای می‌دهید

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.