مرور رده
آشپزی
روش پخت آبگوشت پلو کاشان
مواد لازم جهت تهیه آبگوشت پلو کاشان برای ۱۵ نفر:
گوشت گوسفند: ۲ کیلو گرم
پیاز: ۳عدد
سیب زمینی استامبولی: نیم…
طرز تهیه کوفته هویج کرمانشاهی
مواد لازم جهت تهیه کوفته هویج کرمانشاهی:
هویج رنده شده: یک لیوان
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۳ عدد
آرد برنج:…
طرز تهیه ترشی زالزالک
یکی از خوشمزهترین و آسانترین ترشیهایی که بهتر است فصل آن را که پاییز است، از دست ندهید ترشی زالزالک است. این میوه…
روش تهیه ماکارونی لوبیا سبز
اگر از آن دسته افرادی هستید که به وفور سبزیجات در غذای خود اهمیت میدهید به شما پخت یک ماکارونی متفاوت از آنچه تا…
طرز تهیه پشمک شکلاتی
مواد لازم برای تهیه پشمک شکلاتی:
پشمک ساده: به میزان لازم
اکلیل خوراکی طلایی: به میزان لازم
مغزهای بادام، پسته،…
طرز تهیه خوراک مرغ با سس انار
مواد لازم جهت تهیه خوراک مرغ با سس انار:
انار بزرگ: ۲ عدد
ران و سینه مرغ: ۴ تکه
پیاز متوسط: ۲ عدد
جعفری تازه…
راهنمای پخت کوکوی گردو
مواد لازم برای شش نفر:
گردو چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد بزرگ
سیب زمینی: یک عدد
آرد: یک قاشق غذا خوری
تخم…
طرز تهیه آش دوغ کردی براساس دستور غذای لیاولیها
با اینکه هر روز بر تعداد غذاهایی که بر پایۀ ذائقۀ اروپایی ها و آمریکاییها طبخ می شود اضافه می شود ولی هنوز هم…
طرز تهیه خوراک پاستا و تن ماهی
مواد لازم جهت تهیه خوراک پاستا و تن ماهی:
پاستا: ۳۰۰ گرم
تن ماهی: یک قوطی
جعفری خرد شده: یک فنجان
ریحان خرد…
راهنمای پخت آش شیله، آش محلی تبریز
آش شیله عدس تبریزی یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. آشی محبوب که طرفداران زیادی دارد. در این بخش طرز…
راهنمای تهیه ترش تره (غذای محلی گیلان)
ترش تره یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که با سبزی و ترشی محلی درست میشود در مطلب زیر دستور پخت آن آورده شده…
طرز پخت آبگوشت کشک (غذای محلی اراکیها)
مواد لازم برای تهیه آبگوشت کشک برای چهار نفر:
گوشت آبگوشتی: ۴۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
چغندر آشی: دو عدد
نخود و لوبیا…
روش تهیه اسموتی گلابی و موز
مواد لازم جهت تهیه اسموتی گلابی و موز:
گلابی: ۴ عدد
موز: ۲ عدد
شیر: یک لیوان
پودر نارگیل: مقداری
بستنی وانیلی:…
راهنمای درست کردن کلوچه ذرت و پوره
مواد لازم جهت تهیه کردن کلوچه ذرت و پوره:
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
شیر: دو لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
ذرت: یک فنجان
خمیر…
راهنمای تهیه مربای زرشک
مواد لازم جهت تهیه زرشک:
زرشک تازه: ۸۰۰ گرم
شکر: ۹۰۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چایخوری
هل: نصف قاشق چایخوری
آب:…
راهنمای تهیه رولت چهار مغز
مواد لازم جهت تهیه رولت چهار مغز:
نان پیتا: ۲ عدد
گردو : ۱۰۰ گرم
بادام: ۵۰ گرم
فندوق: ۵۰ گرم
پسته: ۵۰ گرم…
طرز تهیه نارنجی پلو غذایی به رنگ پاییز
هویج پلو یکی از پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولاً آن را به دلیل رنگ نارنجی در فصل پاییز طبخ میکنند. این غذا را…
راهنمای تهیه پیتزا شیرینی
مواد لازم جهت تهیه پیتزا شیرینی:
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم
ژامبون مرغ: ۱۵۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم…
راهنمای تهیه خورش سیب آلو
مواد لازم جهت تهیه خورشت سیب آلو:
سیب درختی سفت: ۵ عدد
گوشت خورشتی: ۲۵۰ گرم
آلو زرد تازه یا بخارایی: ۲۰۰ گرم…
راهنمای تهیه مربای پوست لیموترش
مواد لازم جهت تهیه مربای پوست لیموترش:
۱- لیموترش: یک کیلو
۲- شکر: ۹۰۰ گرم
۳- هل پودرشده: نصف قاشق چایخوری
۴-…