آرشیو دسته بندی: سالاد و دسر

سالاد و دسر

روش آماده سازی کرم کارامل پرتغالی

مواد اولیه برای تهیه کرم کارامل پرتغالی: پودر قند: ۱۰۰ گرم پرتغال بزرگ (که آب آن گرفته شده): ۴ عدد تخم مرغ: ۵ عدد شکر (برای کارامل کردن): ۳ قاشق غذاخوری طرزتهیه کرم کارامل پرتغالی: ابتدا شکر را در ظرفی مناسب کارامل کرده و سپس…
متن کامل ...

روش آماده کردن پودینگ توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه پودینگ توت فرنگی: شیر: ٢ پیمانه شکر: ١/٢ پیمانه نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذا خوری خامه: ۵۰ گرم توت فرنگى: ۴۵۰ گرم طرز تهیه پودینگ توت فرنگی: اول نشاسته را در شیر سرد ریخته و حل کنید، سپس به همراه شکر و توت فرنگى…
متن کامل ...

طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری

مواد لازم برای توپک سیب زمینى پنیرى: سیب زمینى متوسط پخته: ۵ عدد تخم مرغ: ۲ عدد جعفرى خردشده: ۳ قاشق غذاخورى نمک، فلفل و پودرسیر: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم آردسوخارى: در صورت نیاز آردسیب زمینى: درصورت نیاز طرز تهیه…
متن کامل ...

طرز تهیه پفک نمکی خانگی

مواد لازم برای تهیه پفک نمکی خانگی: آرد: ۱۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم پنیر رنده شده ریز( چدار یا گودا ): ۱۰۰ گرم طرز تهیه پفک نمکی خانگی: فر را از قبل روشن کرده تا گرم شود. سپس کره را به مدت ۴۵ ثانیه در مایکروفر گرم کرده تا نرم شود. بعد…
متن کامل ...

روش آماده کردن دنت خانگی

مواد لازم جهت تهیه دنت خانگی: پودر کاکائو: ۴۰ گرم شیر: ۱ پیمانه نشاسته ذرت: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چای خوری خامه: ۱۲۰ گرم شکر: ۶۰ گرم طرز تهیه دنت خانگی: در ابتدای کار ظرفی برداشته و شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت…
متن کامل ...

روش تهیه دسر زعفرانی و ژله جادویی

مواد لازم برای دسر زعفرانی و ژله جادویی: پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری آب سرد: نصف لیوان شیر: ۳ پیمانه خامه صبحانه: نصف بسته شکر: ۱ پیمانه زعفران: مقداری گلاب: ۱ قاشق غذا خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری طرز تهیه دسر زعفرانی و ژله…
متن کامل ...

طرز تهیه شارلوت تمشک

مواد لازم برای تهیه شارلوت تمشک: پودر قند: ۱۵۰ گرم ژله توت فرنگی یا تمشک: ۱ بسته سفیده تخم مرغ: ۲ عدد بیسکویت شارلوت: ۳۰۰ گرم توت فرنگی یا تمشک: ۷۵۰ گرم خامه: ۳۰۰ گرم طرز تهیه شارلوت تمشک: در صورت امکان از بیسکویت قاشقی که…
متن کامل ...

روش آماده سازی تیرامیسوی کلاسیک

مواد لازم برای تیرامیسوی کلاسیک: زرده تخم مرغ: ۶ عدد شکر: ۱ فنجان پنیر ماسکارپونه: ۱ و ۱/۴ فنجان خامه زده شده: ۱ و ۳/۴ فنجان بیسکویت یا کیک اسفنجی: به مقدار لازم پودر کاکائو : ۱/۴ قاشق غذا خوری آب: ۷۵۰ میلی لیتر شکر: ۱.۵ فنجان…
متن کامل ...

طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی: نخود پخته: ۸۵۰ گرم گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده: ۴ عدد تخم مرغ پخته خرد شده: ۴ عدد پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه: ۱ فنجان جعفری تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس سالاد…
متن کامل ...

روش تهیه بورانی هویج

مواد لازم برای تهیه بورانی هویج: هویج متوسط پخته: ۳ عدد سیر: ۱ حبه ماست: ۵۰۰ گرم نمک: به میزان لازم پودر گل محمدی: به میزان لازم روغن: ۱ قاشق غذا خوری طرزتهیه بورانی هویج: ابتدا هویج ها را خوب شسته و پوست بگیرید. بعد آنها را…
متن کامل ...