مرور رده

سالاد و دسر

طرز تهیه پالووا با کرم فندقی شکلاتی

‌مواد لازم برای تهیه پالووا با کرم فندقی شکلاتی: سفیده تخم مرغ: ۸ عدد شکر: ۳۶۰ گرم خامه فرمی: ۳۰۰ میلی لیتر فندق پودر شده: ۱۲۰ گرم شکلات ذوب و خنک شده: ۱۲۰ گرم فندق خرد شده: ۳۰ گرم طرز تهیه پالووا با کرم فندقی شکلاتی: در ابتدای…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه باواریای شکلاتی

مواد لازم برای تهیه باواریای شکلاتی: شکلات خرد شده: ۱ پیمانه شیر: ۲ پیمانه و ۱/۴ پیمانه شکر: نصف پیمانه خامه: ۱ پیمانه وانیل: ۱ قاشق چای خوری ژلاتین: ۱ قاشق سوپ خوری طرز تهیه باواریای شکلاتی: د ر قابلمه ای مناسب شکلات خرد شد ه…
ادامه مطلب ...

روش آماده کردن سالاد توپی

مواد لازم برای تهیه سالاد توپی: سیب زمینی: ۳ عدد کالباس: ۲ ورق خیار شور: ۱ عدد فلفل دلمه کوچک: ۱ عدد سس مایونز: ۲ قاشق سوپ خوری کره: مقداری کلم سفید و بنفش: به مقدار لازم هویج و جعفری: به مقدار لازم کاهو: به مقدار لازم طرز تهیه…
ادامه مطلب ...

روش آماده سازی هات چاکلت (شکلات داغ)

مواد لازم برای تهیه هات چاکلت: شکلات خالص: ۸۰ گرم شیر: ۱ پیمانه نسکافه: ۱/۲ قاشق مربا خوری پودرکاکائو: ۱ قاشق غذاخوری خامه: ۲ قاشق غذاخوری شکر: به میزان لازم طرز تهیه هات چاکلت: ابتدا خامه را روی حرارت ملایم قرار گذاشته تا زمانی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ژله پلنگی

‌مواد لازم برای تهیه ژله پلنگی: کرم ژلاتینه خامه: ۱.۵ لیوان شیر: ۱.۵ لیوان پودر ژله: ۲ بسته آب جوش: ۳ لیوان طرز تهیه ژله پلنگی: ابتدا کرم ژلاتینه خامه و شیر را به رنگ دلخواه خود، صورتی یا سفید آماده کرده، سپس در قالب بریزید و به مدت…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر بهار نارنج

مواد لازم برای تهیه دسر بهار نارنج: شیر: نصف پیمانه عرق بهارنارنج: نصف پیمانه خامه: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه پودرژلاتین: ۱ قاشق غذا خوری ژله پرتقالى: ۱ بسته آب پرتقال: ۱ پیمانه پرتقال: ۱ عدد طرز تهیه دسر بهار نارنج: ابتدا…
ادامه مطلب ...

روش آماده سازی کرم کارامل پرتقالی

مواد اولیه برای تهیه کرم کارامل پرتقالی: پودر قند: ۱۰۰ گرم پرتقال بزرگ (که آب آن گرفته شده): ۴ عدد تخم مرغ: ۵ عدد شکر (برای کارامل کردن): ۳ قاشق غذاخوری طرزتهیه کرم کارامل پرتقالی: ابتدا شکر را در ظرفی مناسب کارامل کرده و سپس کنار…
ادامه مطلب ...

روش آماده کردن پودینگ توت‌فرنگی

مواد لازم برای تهیه پودینگ توت‌‍فرنگی: شیر: ٢ پیمانه شکر: ١/٢ پیمانه نشاسته ذرت: ۴ قاشق غذا خوری خامه: ۵۰ گرم توت فرنگى: ۴۵۰ گرم طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی: اول نشاسته را در شیر سرد ریخته و حل کنید، سپس به همراه شکر و توت فرنگى همه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری

مواد لازم برای توپک سیب زمینى پنیرى: سیب زمینى متوسط پخته: ۵ عدد تخم مرغ: ۲ عدد جعفرى خردشده: ۳ قاشق غذاخورى نمک، فلفل و پودرسیر: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم آردسوخارى: در صورت نیاز آردسیب زمینى: درصورت نیاز طرز تهیه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه پفک نمکی خانگی

مواد لازم برای تهیه پفک نمکی خانگی: آرد: ۱۰۰ گرم کره: ۹۰ گرم پنیر رنده شده ریز (چدار یا گودا ): ۱۰۰ گرم طرز تهیه پفک نمکی خانگی: فر را از قبل روشن کرده تا گرم شود. سپس کره را به مدت ۴۵ ثانیه در مایکروفر گرم کرده تا نرم شود. بعد آرد و…
ادامه مطلب ...

روش آماده کردن دنت نسکافه

مواد لازم جهت تهیه دنت نسکافه: پودر نسکافه: ۴۰ گرم شیر: ۱ پیمانه نشاسته ذرت: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چای خوری خامه: ۱۲۰ گرم شکر: ۶۰ گرم طرز تهیه دنت نسکافه: در ابتدای کار ظرفی برداشته و شکر، وانیل، نسکافه و نشاسته ذرت…
ادامه مطلب ...

روش تهیه دسر زعفرانی و ژله جادویی

مواد لازم برای دسر زعفرانی و ژله جادویی: پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری آب سرد: نصف لیوان شیر: ۳ پیمانه خامه صبحانه: نصف بسته شکر: ۱ پیمانه زعفران: مقداری گلاب: ۱ قاشق غذا خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری طرز تهیه دسر زعفرانی و ژله…
ادامه مطلب ...