آرشیو دسته بندی: کیک و شیرینی

کیک و شیرینی

طرز تهیه سوهان عسلی بادامی

سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب میل ایرانی هاست که مخصوص شهر اصفهان است. این شیرینی بیشتر در مهمانی های عید دیده می شود و با نزدیک شدن فصل بهار افراد این شیرینی را در منزل تهیه می می کنند. در مطلب زیر طرز تهیه این شیرینی آورده شده است:…

طرز تهیه شیرینی نان برنجی

شرینی نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی کشور ایران است که طرفداران بسیاری دارد. هر شهری نوع مخصوصی از آن را پخت می کند و معروف ترین نان برنجی برای دو شهر قزوین و کرمانشاه می باشد. یکی از نکاتی که در مورد پخت شیرینی نان برنجی بسیار مهم است…

طرز تهیه شیرینی پادرازی

با نزدیک شدن عید بازار شیرینی فروشی ها داغ داغ می شود. عده ای از افراد این شیرینی ها را از شیرینی فروشی ها تهیه می کنند و عده ای دیگر سعی می کنند با هنر آشپزی خود آن را در خانه تهیه کنند. اگر شما هم جزء گروه دوم هستید بهتر است دستور زیر را…

طرز تهیه کیک عروس ترکیه‌ای

بشرا چالی، مجله ایران بانو یکی از دسرهایی که در مجالس،مهمانی ها، تولدها و عروسی ها محبوبیت بسیاری دارد، کیک است. این دسر خوشمزه انواع مختلفی دارد و مورد علاقه کودکان هم می باشد. در مطلب زیر طرز تهیه کیک عروس ترکیه‌ای بیان شده است، با…

آشنایی با حلوا تخم مرغ

گندم شبانی، مجله ایران بانو حلوا یکی از دسرهای معروفی است که محبوبیت خاصی دارد. این دسر که نوعی شیرینی هم محسوب می شود در انواع مراسمات، نذری ها و افطاری ها سرو می شود. این شیرینی بسیار خوشمزه است و انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز…

نان تبریزی با مغز گردوی کره‌ای و زنجبیل

مهرک حسینی؛ مجله ایران بانو هر شهری نان محلی مخصوص به خود را دارد، نان تبریزی هم یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین نان ها در تبریز است که در مراسم مختلف مذهبی، در مهمانی افطار و برای صبحانه سرو می شود. مواد لازم: خمیرمایه: ۱ قاشق…

طرز تهیه توپ نارگیلی با روکش شکلاتی

حمیده دهقان، مجله ایران بانو شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های مورد علاقه بسیاری از افراد است که از پودر نارگیل درست می شود، طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و بدون فر درست می شود. مواد لازم: روغن یا کره آب شده (برای گلوله کردن…

طرز تهیه شیرینی نخودچی

مهرک حسینی، مجله ایران بانو با نزدیک شدن عید، بازار شیرینی فروشی ها داغ می شود و مردم انواع شیرینی ها را تهیه می کنند. یکی از این شیرینی ها، شیرینی نخود چی است که به عنوان یک ترکیب پر پروتئین توصیه می گردد و می توان آن را به بچه ها و…

طرز تهیه نان شیرمال با مغز کدو حلوایی

بهارک اسفندیاری، مجله ایران بانو کدو تنبل گیاهی با پوست صاف و کمی خاردار است. این گیاه به رنگ زرد یا رنگ نارنجی عمیق است که داخل آن دانه ها و خمیر هایی وجود دارد که خوردنی می باشد. کدو تنبل یک خوراکی سنتی است که بیشتر در زمستان رواج…

طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکای ترک

افسانه اسماعیلی، مجله ایران بانو باقلوا یک شیرینی سنتی در کشورهای ایران، ترکیه و بعضی کشورهای عربی است که طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی در اکثر مجالس و مهمانی ها سرو می شود و بسیار خوشمزه است. خمیر یوفکا یا خمیر فیلو خمیری است که…