مرور رده
آشپزی
راهنمای پخت مرغ با سس خامه
مواد لازم برای تهیه مرغ با سس خامه:
سینه مرغ بدون استخوان: ۴ عدد
آرد: ۱/۴ پیمانه
فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای خوری…
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
مواد لازم برای بستنی زمستانی:
سفیده تخم مرغ: ۴ عدد
خاکه قند: ۱ لیوان
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین: ۱.۵…
طرز تهیه نان کدو حلوایی
مواد لازم برای تهیه نان کدو حلوایی:
آرد: ۴ پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
پوره کدو: ۱ پیمانه
شیر: ۱/۴ پیمانه
شکر: ۱/۴…
طرز تهیه کیک شکلاتی آبدار
مواد لازم برای تهیه کیک آبدار:
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
آب داغ: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بیکینگ…
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با تن ماهی
مواد لازم کوکو سیب زمینی با تن ماهی:
سیب زمینی پخته: نیم کیلو
تن ماهی بدون روغن: ۱ قوطی
پیاز متوسط: ۱ عدد
نمک…
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی
مواد لازم برای مرغ سوخاری بدون روغن:
️ران مرغ: ۸ عدد
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
️رزماری خرد شده: ۱ قاشق چایخوری…
طرز تهیه کیک شکلاتی نرم
مواد لازم برای کیک شکلاتی نرم:
آرد: ۲ لیوان
جوش شیرین: ۲ قاشق چای خوری
نمک: نصف قاشق چای خوری
کره: ۱۲۰ گرم
شکر…
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی
مواد لازم برای ماهیچه مجلسی:
ماهیچه گوسفندی: ۴ عدد
پیاز: ۲ عدد
برگ بو: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
چوب دارچین: ۱ عدد…
طرز تهیه قلیه کدو
مواد لازم برای تهیه قلیه کدو:
کدو: ۵ عدد
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
سیر: ۳ حبه
گشنیز و جعفری: نصف پیمانه
نمک،…
طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با تن ماهی:
️ماکارونی: ۴۰۰ گرم
️کنسرو تن ماهی: ۲ قوطی
️پیاز بزرگ: ۱ عدد
️گوجه…
راهنمای پخت سوپ جو با شیر
مواد لازم برای سوپ جو با شیر:
جو یا جو پرک: ۱ لیوان
آب غلیظ مرغ یا گوشت: ۲ لیوان
هویج متوسط: ۱ عدد
پیاز متوسط:…
طرز تهیه ژله گل رز دو رنگ
مواد لازم برای ژله رز دو رنگ:
پودر ژله: ۲ رنگ به سلیقه خود
بستنی وانیلی لیوانی: ۲ عدد
طرز تهیه ژله رز دو رنگ:…
طرز تهیه نان پارکر
مواد لازم برای نان پارکر:
شیر: ۱ پیمانه
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
کره آب شده: ۴ قاشق غذا خوری
خمیرمایه: ۱ قاشق غذا…
طرز تهیه رولت کوکو سبزی با قالب ریلیف مت
مواد لازم برای رولت کوکو سبزی با قالب ریلیف مت برای ۱۰ نفر:
سبزی کوکو ریز: ۴۰۰ گرم
تخم مرغ: ۹ عدد
آرد: ۱۰۰ گرم…
طرز تهیه شیرینی مشهدی (آلمانی)
شیرینی های دوکفه ای که طرح شهد و شکلات یا پودر قند و خلال خشکبار رویش دارد و یا رویش ساده است و وسط دو کفه مارمالاد…
طرز تهیه شیرینی سه آرده مخصوص عید
شیرینی سه آرده به خاطر شکلهای متفاوتی که دارد برای پذیرایی عید بسیار مناسب است.
مواد لازم برای شیرینی سه آرده:…
طرز تهیه تافی
مواد لازم برای تافی:
حدود ۵۰ تا ۶۰ عدد
شیر عسلی غلیظ شده صنعتی: ۴۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۴ عدد
کره: ۲ قاشق سوپ…
طرز تهیه کیک باقلوا
موادلازم برای کیک باقلوا:
آرد سفید: ۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
ماست: ۱ لیوان
روغن: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
هل: ۱/۴…
طرز تهیه شیرینی پستهای
مواد لازم برای شیرینی پستهای:
روغن قنادی: ۱۵۰ گرم
پودر قند:۱۵۰ گرم
وانیل: نوک قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ: ۱ عدد…
طرز تهیه چیز کیک دو نفره قلبی
مواد لازم برای چیز کیک قلبی:
بیسکوئیت کاکائویی: ۲۷۰ گرم
کره ذوب شده: ۵ قاشق غذا خوری
توت فرنگی منجمد: ۱ فنجان…