سس مخصوص برای سیب زمینی سرخ کرده

مواد اولیه برای تهیه سس مخصوص سیب زمینی سرخ کرده: نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذا خوری شیر: ۱ لیوان پنیر چدار: ۳/۴ لیوان پودر پیاز: نصف قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی تند: ۱ قاشق غذا خوری پودر سیر: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: کمی طرز…
متن کامل ...

طرز تهیه آش حبوبات جوانه دار

مواد لازم برای تهیه آش حبوبات جوانه دار: جو پوست کنده: ۱ پیمانه عدس: ۳/۴ پیمانه بلغور جو: ۱/۲ پیمانه ماش: ۳/۴ پیمانه برنج: ۱/۲ پیمانه سبزی آش همراه با سیر: ۱/۵ پیمانه نخود: ۱/۲ پیمانه لوبیا قرمز: ۱/۲ پیمانه لوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانه…
متن کامل ...

روش تهیه شیشلیک

مواد اولیه برای تهیه شیشلیک: ماست چکیده: ۱ پیمانه فلفل: به میزان لازم دنبه: به میزان لازم فلفل دلمه ای: ۵ عدد گوشت دنده ی گوسفند: ۱ کیلوگرم پیاز: ۵ عدد گوجه فرنگی: ۱۰ عدد آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ: ۱ قاشق سوپ خوری روغن…
متن کامل ...

طرز تهیه سبزی پلو همراه با ماهیچه

مواد اولیه سبزى پلو به همراه ماهیچه: آب: ۱ لیوان کوچک پیاز بزرگ: ۴ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم سبزی معطر: نیم کیلو رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری دارچین: ۱ قاشق چای خوری سر خالی گوشت ماهیچه گوساله و گوسفند: نیم…
متن کامل ...

روش تهیه مربای انگور قرمز

مواد لازم برای تهیه مربای انگور قرمز: حبه انگور قرمز: ۱ کیلوگرم لیموترش با پوست و خورد شده: ۲۸۰ گرم شکر دانه ریز: ۱ کیلوگرم پودر ژلاتین: ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه مربای انگور قرمز: ابتدا انگور را به همراه لیموترش در قابلمه ای با…
متن کامل ...

روش تهیه کیک کوکو سبزی

مواد لازم برای تهیه خمیر کیک کوکو سبزی: آرد: ۵۰۰ گرم خمیر مایه: ۱ قاشق غذا خوری آب ولرم: نصف استکان شکر: ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ: ۱ عدد سفیده تخم مرغ: ۱ عدد شیر: نصف لیوان روغن مایع: نصف لیوان نمک: ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه…
متن کامل ...

ترفندهای جالب سوخاری کردن مرغ

ترفند هاى سوخاری کردن مرغ: ابتدا مرغ را بعد از شستن خوب خشک کنید، سپس در آرد سفید، تخم مرغ و آرد سوخارى بغلتانید. همیشه اجازه دهید تا مرغ مدتی در دماى محیط خانه بماند. روغن را داخل ظرف گود و به مقدار زیاد بریزید، طوریکه مرغ داخل آن…
متن کامل ...

روش تهیه رول مرغ و اسفناج

مواد لازم برای تهیه رول مرغ و اسفناج: پیاز: ۱ عدد روغن: کمی اسفناج: ۲ پیمانه قارچ: ۱ پیمانه پودر سیر: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم سینه مرغ: ۱ عدد کامل پنیر سفید صبحانه: ۱ بسته بزرگ آرد سفید: به مقدار لازم تخم مرغ…
متن کامل ...

طرز تهیه پیراشکی با نان تست

مواد لازم برای تهیه پیراشکی با نان تست: نان تست: به میزان لازم پنیر لیوانی یا سس مایونز: به میزان لازم سینه مرغ: ۱ عدد کامل پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه ای: نصف فلفل قارچ: ۲۰۰ گرم آبلیمو: کمی ذرت: نصف استکان کره: ۵۰ گرم فلفل، نمک و…
متن کامل ...

روش تهیه کراکت مرغ

مواد لازم برای تهیه کراکت مرغ: گوشت مرغ پخته شده: ۱/۲ مرغ قارچ خرد شده: ۱ لیوان جعفری ساطوری: ۳ قاشق غذا خوری سس سفید غلیظ: ۱/۴ لیوان تخم مرغ کامل: ۱ عدد زرده تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان…
متن کامل ...