مرور رده
آشپزی
طرز تهیه کیک کدو سبز با گردو
مواد لازم برای تهیه کیک کدو سبز با گردو:
کدو سبز متوسط: ۲ عدد
گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم
شکر دانه ریز: ۲ پیمانه
روغن…
طرز تهیه کباب انگشتی خانگی
مواد لازم برای کباب انگشتی خانگی:
تخم مرغ: ۱ عدد
نان تست: ۳ تکه
نمک و فلفل: به میزان لازم
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰…
روش پخت کشک بادمجان با سیر و گردو
مواد لازم برای کشک بادمجان:
بادمجان درشت: ۵ عدد
پیاز بزرگ: ۲ عدد
مغز گردو: ۳ قاشق سوپ خوری
کشک: نصف پیمانه…
راهنمای تهیۀ یک دسر سادۀ زعفرانی
مواد لازم برای دسر زعفرانی:
شیر: ۳ لیوان
شکر: ۱ لیوان
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذا خوری
زعفران دمکرده غلیظ: ۲ قاشق…
نحوۀ آماده سازی شربت پرتقال خانگی و طبیعی
مواد لازم برای شربت پرتقال:
پرتقال متوسط: ۱۵ عدد
کله قند: ۱ عدد
آب جوشیده سرد شده: ۸ لیوان
طرز تهیه شربت…
دستور پخت شیرینی الماسی ترکیهای
مواد لازم برای تهیه شیرینی الماسی ترکیه:
کره: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد: ۳ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
کاکائو: ۲…
طرز تهیه رولت خامهای در منزل
مواد لازم برای رولت خامهای:
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۹۰ گرم
شکر: ۹۰ گرم
عسل: ۱ قاشق غذا خوری
آب جوش: ۱ قاشق سوپ…
راهنمای تهیه پان سیب مافینی
مواد لازم برای پان سیب مافینی:
کره نرم: ۱۲۵ گرم
پودر قند: ۱۲۵ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر: ۱…
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ پنیری
مواد لازم برای رولت مرغ و قارچ پنیری:
سینه مرغ کامل: ۲ عدد
قارچ خرد شده: ۱ لیوان
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه ای: ۱…
نکاتی برای تهیه بورانی
بورانی در گروه پیش غذاها جای میگیرد و اصلیت ایرانی دارد. البته در کشورهای حاشیه مدیترانه و بهخصوص ترکیه نیز…
راهنمای پخت سوپ زرشک
مواد لازم برای تهیه سوپ زرشک:
سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
جعفری خورد شده: ۱۵۰ گرم
قارچ خورد شده: ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲…
راهنمای پخت کیک ۱۰ سانتی
مواد لازم برای تهیه کیک ۱۰ سانتی:
آرد: ۳ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱/۵ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: ۱ پیمانه…
طرز تهیه دسر باواریا
مواد لازم برای تهیه دسر باواریا:
زرده تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ لیوان سر خالی
شیر: ۲/۵ لیوان
وانیل: نصف قاشق چای…
راهنمای تهیه دسر سیب و خامه
مواد لازم برای تهیه دسر سیب و خامه:
کیک اسفنجی ۴ تخم مرغی: یک عدد
کمپوت سیب: یک عدد
خامه فرم گرفته: ۳۵۰ گرم
طرز…
راهنمای پخت کیک یزدی
کیک یزدی به علت اصیل بودن و خوشمزه گی اش طرفداران زیادی دارد. صفحه آشپزی زیباشهر طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما…
طرز تهیه نان خامهای
مواد لازم جهت تهیه نان خامهای:
کره: ۵۰ گرم
شکر: ۱ قاشق چای خوری
آب: ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ: ۴ عدد
بکینگ پودر:…
طرز تهیه دونات خانگی
مواد لازم برای تهیه دونات خانگی:
شیر ولرم: ۱ لیوان سر خالی
مایع خمیر: ۲ قاشق غذا خوری
آب ولرم: ۵ قاشق غذا خوری…
طرز تهیه نان پلنگی
مواد لازم جهت تهیه نان پلنگی:
آرد: ۵ لیوان
شیر: ۱.۵ لیوان
آب گرم: ۴ قاشق غذا خوری
مایه خمیر: ۱ قاشق غذا خوری سر…
روش تهیه مسقطی گردویی
مواد لازم جهت تهیه مسقطی گردویی:
نشاسته پودر شده: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شکر: ۲ لیوان
آب سرد: ۴ لیوان…
راهنمای پخت کتلت ماهی
کتلت یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که معمولاً بدون برنج و با نان سرو می شود. در تهیه کتلت از موادی مانند…