آرشیو دسته بندی: خواص میوه ها و گیاهان

خواص میوه ها و گیاهان

درمان بیماریها با سبزیجات

کدام بیماری با کدام سبزی درمان می شود؟ کم خونی: هویج، اسفناج، جعفری و انگور درد مفاصل: هویج، تره فرنگی، گوجه فرنگی، موز، لیمو، توت فرنگی، گلابی، سیب، انگور آسم: هویج، پیاز، جعفری، توت فرنگی، آویشن سوختگی: اسفناج، کاهو، پیاز،…

خواص مصرف ژله

ژله یا لرزانک، آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منعقد می‌شود. در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت می شود که باید آن را با آب سرد و گرم مخلوط و در یخچال منعقد کرد. ژله در اکثر مهمانی ها سرو می شود و خواص بسیاری هم…

خواص درمانی شیر بادام

شیربادام یکی از پرخاصیت ترین نوشیدنی های گیاهی است که در سال های اخیر شهرت زیادی پیدا کرده است. شیر بادام نوشیدنی است که می‌توانید آنرا به تنهایی و یا به صورت ترکیبی با بعضی نوشیدنی‌های دیگر مصرف کرد. شیر بادام در طب سنتی خاصیت های متفاوتی…

خواص کامبوجا؛ چای بومی چینی

از بیش از دو هزار سال پیش، مردم سراسر جهان از نوشیدنی یا چای کامبوجا استفاده کرده‌اند. کامبوجا یک نوشیدنی هزارساله‌ی بومی چین است که از همزیستی نوعی باکتری با نوعی گل سنگ تولید می‌شوند که به قارچ کامبوجا معروف است. این نوشیدنی خواص زیادی…

روغن نارگیل و فواید آن

روغن نارگیل یک سوزاننده چربی: اضافه وزن در میانسالی می تواند افراد را در معرض ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، بیماری های قلبی و انواع سرطان قرار دهد. از آنجایی که سوخت و ساز اسید های چرب روغن نارگیل متفاوت از دیگر چربی ها می باشد، می…

ریحان و خواص آن در طب سنتی

ریحان با نام علمی OCIMUM BASILICUM L در انگلیسی Basil, Sweetbasil خوانده می شود و از خانواده ی نعناعیان Labiatae است. نام های رایج ریحان عبارتند از: صعتر هندی، نازبویه، شاهسفرم، سلطان الریاحین، ضیمران، ریحان الملک، ضمیران در تخم ریحان…

شلغم و خواص آن

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید. ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد. میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد. شلغم در هوای سرد…

طرز تهیه انواع ادویه های مخصوص خانگی

ادویه خورشتی ایرانی: فلفل سیاه: ۱ قاشق مربا خوری فلفل قرمز: ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه های ساییده شده: از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری ادویه پلویی ۱: زیره ساییده شده، جوز هندی ساییده شده، تخم گشنیز پودرشده،…

تخم کتان و اثرات آن بر لاغری

همه افراد دوست دارند اندامهای خوبی داشته و لاغری خودرا حفظ کنند. این روزها همه جا صحبت از فواید بی نظیر تخم کتان، برای کم کردن وزن است که شکم را صاف میکند. تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا و آسیا می روید و دارای مواد بسیار با…

نگاهی گذرا به خوبی ها و مضرات کیوی

مریم شیرمستی، کارشناس تغذیه؛ ایسنا: کیوی یکی از مهمترین میوه‌هایی است که در فصل پاییز در دسترس است و به دلیل محتوای بالای ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. استحکام لثه و کاهش کلسترول، اسید اوریک و تری‌گلیسیرید از دیگر…