مرور رده
آشپزی
طریقه درست کردن پیراشکی پیچی
مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی:
شیر ولرم: ۱ پیمانه
خمیر مایه: ۱ قاشق غذا خوری
شکر: ۱ قاشق چای خوری
نمک: ۱…
طرز تهیه مرغ کنتاکی
مواد لازم برای تهیه مرغ کنتاکی:
سینه و ران مرغ: از هر کدام ۳ تکه
آرد سفید: ۱ لیوان
شیرخشک: نصف لیوان
تخم مرغ…
روش آماده کردن قارچ کاراملی
مواد لازم برای تهیه قارچ کاراملی:
قارچ: ۵۰۰ گرم
سس سویا: یک چهارم پیمانه
سرکه بالزامیک یا سرکه خرما: یک چهارم…
طرز تهیه کیک قهوه با سس کارامل
مواد لازم برای تهیه کیک قهوه با سس کارامل:
آرد: ٢ پیمانه
شکر: ١ پیمانه
تخم مرغ: ٣ عدد
روغن مایع: ١ پیمانه
شیر:…
روش آماده کردن پیتزا خرمایی
مواد لازم برای تهیه خمیر:
آرد: ۴ لیوان
شیرگرم: ۱ لیوان
مایه خمیر: ۱ قاشق غذا خوری
شکر: ۳ قاشق غذا خوری
نمک: ۱…
طرز تهیه املت دانشجویی
مواد لازم برای تهیه املت دانشجویی:
تخم مرغ: ۶ عدد
قارچ: ۱۵۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
فلفل سبز: ۳…
طرز تهیه کوکیهای شکلاتی چسبناک
مود لازم برای تهیه کوکیهای شکلاتی چسبناک:
پودر قند: ۳ فنجان
پودر کاکائو: ۲/۳ فنجان
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری…
طرز تهیه خورشت فسنجان با پسته
مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجان با پسته:
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
مغز پسته چرخ شده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
رب…
طرز تهیه کیش مرغ و قارچ
مواد لازم برای تهیه خمیر:
تخممرغ: ۲ عدد
آرد: ۲.۵ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
کره نرم شده: ۱۲۵ گرم…
طرز تهیه خورشت مسمای بادمجان و زردآلو
مواد لازم برای تهیه مسمای بادمجان و زردآلو:
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم
بادمجان: ۳ عدد
پیاز: ۳ عدد
زردآلوی بی هسته:…
طرز تهیه کنسومه قارچ
مواد لازم برای تهیه کنسومه قارچ:
قارچ: ۳۰۰ گرم
آرد برنج: ۵۰ گرم
آبلیمو: ۲ قاشق سوپ خوری
روغن: ۲ قاشق سوپ خوری…
روش آماده سازی ترافل چیزکیک
مواد لازم برای تهیه ترافل چیزکیک:
پنیر خامه ای نرم شده: ۲۵۰ گرم
شکر: نصف فنجان
تخم مرغ: ۲ عدد
عصاره وانیل: ۱…
طرز تهیه موچا کیک
مواد لازم برای تهیه موچا کیک:
آرد: ۲ فنجان
پودر قند: ۲ فنجان
پودر کاکائو شیرین نشده: ۲/۳ فنجان
روغن نباتی: ۱/۲…
طرز تهیه کوکی اسمارتیزی ترکدار
مواد لازم برای تهیه کوکی اسمارتیزی ترکدار:
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ لیوان
آرد: ۳ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان
پودر…
طرز تهیه کلوچه (کیک) گیلاس
مواد لازم برای تهیه کلوچه گیلاس:
آرد: ۲۵۰ گرم
جوش شیرین: ۱ قاشق چای خوری
گیلاس (خشک شده بهتر است): ۱۴۰ گرم…
روش آماده کردن آلبالو پلو
مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو:
برنج: ۵۰۰ گرم
آلبالو: ۸۰۰ گرم
مرغ: ۱ عدد
شکر: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
روغن: ۳…
طرز تهیه خورشت بالنگ
مواد لازم برای تهیه خورشت بالنگ:
گوشت: ۲۰۰ گرم
بالنگ و شکر: ۲۵۰ گرم
شکر: ۱۰۰ گرم
آبغوره: نصف فنجان
پیاز خرد…
طرز تهیه کیک شکلاتی نیمه مایع
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی نیمه مایع:
شکلات تلخ: ۱۷۰ گرم
کره: ۳ قاشق غذا خوری
پودر قند: ۱ فنجان
تخم مرغ: ۲…
روش تهیه آش بلغور گندم
مواد لازم برای تهیه آش بلغور گندم:
بلغور گندم: ۱.۵ پیمانه
عدس: نصف پیمانه
نخود: نصف پیمانه
لوبیا قرمز: نصف…
طرز تهیه قلبهای عسلی
مواد لازم برای تهیه قلبهای عسلی:
آرد: ۴ فنجان
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
دارچین: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱/۴…