طرز تهیه شیرینی سیب
مواد لازم برای تهیه شیرینی سیب:
سیب قرمز یا زرد بزرگ: یک عدد
آرد: یک پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
وانیل: کمی
طرز تهیه شیرینی سیب:
ابتدا سیب را با رنده ریز رنده کنید.
سپس تخم مرغ و شیر را با چنگال یا همزن دستی بزنید تا مخلوط شود و از لختگی بیرون بیاید.
بعد مواد خشک را اضافه کنید و آرد را هم روی مواد الک کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. بعد سیب رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید.
داخل ظرف گود روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. بعد به اندازه یک قاشق غذاخوری یا ملاقه کوچک از مواد داخل روغن بیندازید و صبر کنید تا طلایی شود.
شیرینی‌ها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه شیرینی‌ها گرفته شود.
بعد داخل مخلوط دارچین و شکر بغلطانید و نوش جان کنید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه قرابیه سیب، هویج و گردو